Ăn đêm xong cả nhóm dương tính với MT, bàng hoàng khi phát hiện ra chiêu trò của chủ nhà hàng TQ
Không dùng MT nhưng lại dương tính với morphine, ông Lý và người thân không ngờ chất cấm bị chủ nhà hàng cho vào các món nướng và kho để tăng sức hấp dẫn.
Một nhóm người tại tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, bất ngờ nhận kết quả dương tính với morphine sau khi cùng ăn khuya tại một nhà hàng. Điều tra sau đó phát hiện nước sốt kho và bột gia vị nướng tại cơ sở này có chứa morphine cùng papaverine, những chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Theo thông tin được Viện Kiểm sát Nhân dân huyện Tân Hóa, tỉnh Hồ Nam công bố, vụ việc xảy ra sau bữa ăn rạng sáng 28/8/2025 tại một nhà hàng do người đàn ông họ Trương làm chủ.
Cả nhóm cùng dương tính với morphine
Rạng sáng 28/8/2025, ông Lý cùng người thân và bạn bè đến một nhà hàng để ăn khuya. Theo thông tin điều tra, những người trong nhóm không tiếp xúc hoặc sử dụng MT trong ngày xảy ra vụ việc.
Trong số này, ông Lý từng sử dụng MT nhưng đã cai ngh:iện. Những người còn lại được xác định không có tiền sử sử dụng chất cấm.
Sau bữa ăn, ông Lý đến nơi làm việc để thực hiện xét nghiệm nhanh MT theo định kỳ. Kết quả khiến ông bất ngờ khi không chỉ ông mà những người thân, bạn bè đi cùng đều cho kết quả dương tính với morphine.
Ban đầu, nhóm người nghi ngờ que thử có vấn đề nên tiến hành kiểm tra lại. Tuy nhiên, kết quả nhiều lần xét nghiệm vẫn cho thấy phản ứng dương tính.
Nhận thấy những người trong nhóm có điểm chung là cùng tham gia một bữa ăn trước khi xét nghiệm, họ trình báo sự việc với cơ quan công an.
Phát hiện chất bị cấm trong nước sốt và gia vị
Cảnh sát tiến hành kiểm tra nhà hàng và thu giữ một số nguyên liệu thực phẩm, trong đó có nước sốt kho và bột gia vị dùng cho các món nướng để kiểm nghiệm.
Kết quả kiểm tra cho thấy morphine và papaverine được phát hiện trong cả nước sốt kho và bột gia vị. Đây là những thành phần không được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định.
Quá trình điều tra, người đàn ông họ Trương, chủ nhà hàng, thừa nhận đã sử dụng các chất phụ gia không hợp pháp trong quá trình chế biến món ăn.
Theo lời khai được cơ quan chức năng công bố, Trương sử dụng những nguyên liệu như hạt thuốc phiện trong các món kho và nướng với mục đích cải thiện hương vị món ăn, qua đó thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Sau khi sự việc được phát hiện, chủ nhà hàng xin lỗi ông Lý và những người cùng đi, đồng thời thực hiện bồi thường dân sự cho các bên liên quan.
Tuy nhiên, cơ quan chức năng xác định trong thời gian kinh doanh, Trương còn bán các loại thực phẩm có chứa những thành phần nói trên cho nhiều người tiêu dùng khác nhưng không xác định được danh tính.
Do đó, thiệt hại đối với lợi ích công cộng chưa thể được giải quyết đầy đủ chỉ thông qua các thỏa thuận bồi thường giữa cá nhân chủ nhà hàng và những khách hàng đã được xác định.
Chủ nhà hàng bị phạt tù và phải bồi thường 25.000 nhân dân tệ
Trước tình tiết trên, cơ quan công tố đã lập vụ án dân sự vì lợi ích công cộng gắn với vụ án hình sự nhằm yêu cầu xử lý trách nhiệm đối với hành vi ảnh hưởng đến quyền lợi của người tiêu dùng.
Trong phiên tòa gần đây, Tòa án Nhân dân huyện Tân Hóa tuyên phạt người đàn ông họ Trương án tù và tiền phạt về tội sản xuất, buôn bán thực phẩm độc hại.
Ngoài hình phạt trên, tòa án còn buộc bị cáo phải trả khoản bồi thường thiệt hại mang tính trừng phạt 25.000 nhân dân tệ, tương đương khoảng 97 triệu đồng.
Theo phán quyết, khoản tiền này gấp 10 lần doanh thu từ số thực phẩm có chứa chất bị cấm đã được bán cho nhóm thực khách liên quan.
Vụ việc cho thấy việc sử dụng các chất không được phép trong chế biến thực phẩm không chỉ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn có thể dẫn đến trách nhiệm hình sự, dân sự và các khoản bồi thường theo quy định pháp luật.
Minh Tuyến
Theo Tạp chí Sở hữu trí tuệ & Sáng tạo (Đăng: 22/9/2026 |14:06)
