Trên nồi cơm điện có 4 nơi dễ 'giấu' chất gây bệnh K, côn trùng, nguy cơ cháy nổ nhưng ít ai để ý
Nồi cơm điện là vật dụng thiết yếu trong mỗi gia đình, nhưng việc vệ sinh đúng cách rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình và duy trì hiệu suất hoạt động của nồi.
Mới đây, báo Đời Sống Pháp Luật đăng tải bài viết với tựa đề: "Trên nồi cơm điện có 4 nơi dễ “giấu” chất gây ung thư, côn trùng, nguy cơ cháy nổ nhưng ít ai để ý" có nội dung như sau:
Nồi cơm điện là một trong những vật dụng không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình, được sử dụng hàng ngày để chuẩn bị bữa ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng không chỉ lòng nồi hay bên ngoài nồi mới cần được vệ sinh thường xuyên mà có một số vị trí trong nồi cơm điện dễ bị bỏ qua, nhưng lại là nơi tiềm ẩn vi khuẩn, nấm mốc, hoặc thậm chí hóa chất độc hại. Việc không vệ sinh đúng cách có thể gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh lý về tiêu hóa hoặc thậm chí nguy cơ chập điện, cháy nổ. Hãy cùng khám phá 4 vị trí quan trọng mà bạn cần chú ý khi vệ sinh nồi cơm điện để đảm bảo an toàn cho gia đình.
1. Vòng Cao Su Bịt Kín Nắp Nồi Cơm Điện
Vị trí đầu tiên cần được chú ý chính là vòng cao su bịt kín nắp nồi. Vòng đệm này có nhiệm vụ giúp nắp nồi và thân nồi kín khít, giữ hơi nước trong quá trình nấu cơm. Tuy nhiên, đây lại là nơi dễ tích tụ mảng bám từ hơi nước, mảnh thức ăn và chất bẩn trong quá trình sử dụng. Nếu không vệ sinh thường xuyên, các mảng bám này có thể trở thành nơi lý tưởng cho sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.
Hơn nữa, các chất bẩn tích tụ trong vòng cao su có thể ngấm vào cơm khi nắp nồi được mở, gây ô nhiễm thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều này đặc biệt nguy hiểm với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc người có hệ miễn dịch yếu.
Cách xử lý:
-
Nếu vòng đệm tháo được, bạn nên rửa sạch định kỳ bằng nước ấm pha giấm hoặc baking soda để loại bỏ mảng bám và nấm mốc.
-
Nếu vòng đệm không thể tháo rời, bạn có thể dùng tăm bông chấm giấm lau kỹ từng ngóc ngách của vòng đệm.
2. Lỗ Thoát Hơi Bên Trên Nồi Cơm Điện
Lỗ thoát hơi trên nồi cơm điện là nơi xả hơi nước trong suốt quá trình nấu. Tuy nhiên, nếu không vệ sinh thường xuyên, hơi nước tích tụ ở đây sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn như Salmonella, E. coli, và nấm Aspergillus aflatoxin (chất gây ung thư) phát triển. Nếu nấu những món có nhiều dầu mỡ, như thịt kho hoặc cháo xương, mỡ có thể làm bịt kín lỗ thoát hơi, khiến hơi nước không thể thoát ra ngoài. Điều này làm tăng áp suất trong nồi, có thể dẫn đến nguy cơ phát nổ, đặc biệt là ở các loại nồi cơm điện tử có chế độ áp suất.
Cách xử lý:
-
Với nồi cơm điện có lỗ thoát hơi tháo rời, hãy tháo nắp và vệ sinh từng phần của lỗ thoát hơi. Dùng bàn chải nhỏ để cọ sạch các kẽ hẹp mà không làm hỏng chi tiết nhựa mềm.
-
Nếu không thể tháo rời, bạn có thể sử dụng tăm bông hoặc vải mềm để lau sạch lỗ thoát hơi một cách nhẹ nhàng.
3. Mâm Nhiệt Bên Trong Nồi Cơm Điện
Mâm nhiệt của nồi cơm điện nằm dưới đáy trong cùng, có vai trò truyền nhiệt để nấu chín cơm. Tuy nhiên, trong suốt quá trình nấu cơm, các hạt cơm, nước và dầu mỡ có thể rơi xuống làm bẩn mâm nhiệt, khiến mâm nhiệt bị đen, đóng cặn hoặc rỉ sét. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị của cơm mà còn giảm hiệu suất truyền nhiệt, khiến nồi hoạt động kém ổn định và có thể dẫn đến chập điện hoặc cháy nổ nếu không vệ sinh thường xuyên.
Cách xử lý:
-
Dùng bàn chải mềm hoặc tăm bông nhúng dung dịch baking soda để vệ sinh mâm nhiệt. Tuyệt đối không đổ nước trực tiếp vào lòng nồi hay ngâm nồi trong nước, vì có thể làm hỏng linh kiện và gây rò điện.
4. Hộp Chống Tràn Bên Hông Nồi Cơm Điện
Ít ai chú ý đến hộp chống tràn nằm ở bên hông nồi cơm điện, tuy nhiên đây lại là nơi dễ tích tụ nước thừa từ nắp nồi trong suốt quá trình nấu. Nếu không được vệ sinh, nước trong hộp chống tràn có thể lên men, bốc mùi và tạo môi trường cho vi khuẩn, ruồi muỗi, và gián phát triển. Tệ hơn nữa, nếu nước tràn ra ngoài có thể gây đoản mạch hoặc cháy nổ nếu nước tiếp xúc với mạch điện.
Cách xử lý:
-
Tháo hộp chống tràn ra ít nhất mỗi tuần một lần (hoặc mỗi ngày nếu bạn nấu nhiều), rửa kỹ bằng nước rửa bát, lau khô và gắn lại chắc chắn.
Tiếp đến, tạp chí Người Đưa Tin thông tin thêm trong bài đăng "Dùng nồi cơm điện bong lớp chống dính có độc hại, gây ung thư không?". Cụ thể như sau:
Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Vệ Sinh Nồi Cơm Điện
-
Chú ý đến nguồn điện: Trước khi vệ sinh nồi cơm điện, hãy chắc chắn rút phích cắm để đảm bảo an toàn.
-
Không sử dụng các vật dụng cọ rửa quá cứng: Để tránh làm trầy xước nồi, đặc biệt là các chi tiết nhựa mềm, hãy sử dụng bàn chải mềm hoặc vải mềm khi vệ sinh.
-
Chọn chất tẩy rửa phù hợp: Sử dụng nước ấm pha giấm hoặc baking soda để làm sạch các bộ phận của nồi. Tránh sử dụng các chất tẩy rửa có chứa hóa chất mạnh có thể làm hỏng bề mặt nồi.
-
Lau khô kỹ: Sau khi vệ sinh các bộ phận của nồi cơm điện, hãy lau khô kỹ để tránh nước còn đọng lại, đặc biệt là trong các bộ phận điện tử.
Nồi cơm điện là vật dụng thiết yếu trong mỗi gia đình, nhưng việc vệ sinh đúng cách rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình và duy trì hiệu suất hoạt động của nồi. Hãy chú ý vệ sinh đầy đủ 4 vị trí quan trọng như vòng cao su, lỗ thoát hơi, mâm nhiệt và hộp chống tràn để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ cho nồi cơm điện. Với những bước vệ sinh đơn giản, bạn sẽ có một chiếc nồi cơm điện sạch sẽ, hoạt động hiệu quả và bảo vệ sức khỏe của mình.
Nguồn bài:
1. https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/tren-noi-com-dien-co-4-noi-de-giau-chat-gay-ung-thu-con-trung-nguy-co-chay-no-nhung-it-ai-de-y-a548263.html
2. https://www.nguoiduatin.vn/dung-noi-com-dien-bong-lop-chong-dinh-co-doc-hai-gay-ung-thu-khong-204623801.htm
