Món ăn chứa nhiều collagen bậc nhất, phụ nữ sau tuổi 40 dùng thường xuyên thì da mềm mịn, đàn hồi tốt lại còn khỏe xương khớp
Muốn tăng collagen cho da, cải thiện sức khỏe xương khớp mà không biết những món này thì quá phí.
Theo Báo Văn Hóa có bài " Món ăn chứa nhiều collagen bậc nhất, phụ nữ sau tuổi 40 dùng thường xuyên thì da mềm mịn, đàn hồi tốt lại còn khỏe xương khớp" với nội dung như sau :
Muốn tăng collagen cho da, cải thiện sức khỏe xương khớp mà không biết những món này thì quá phí. Ra chợ mua đậu phụ, gặp 3 loại này ngon, rẻ mấy cũng đừng mua, ít chất dinh dưỡng lại đầu độc sức khỏe Dọn dẹp nhà đón Tết, bé gái lớp 2 bị "ăn mòn 20 lỗ thủng" ở não Vụ 5 tấn giá đỗ ngâm hóa chất để 1 tháng vẫn tươi: Rùng mình tác hại của 6-Benzylaminopurine, chuyên gia cảnh báo cách nhận biết, tránh rước độc vào thân
Khi bàn về sắc đẹp và sức khỏe, chúng ta thường bỏ qua một thành phần quan trọng mang tên collagen. Là người chú ý sức khỏe làn da, tầm quan trọng của collagen là điều hiển nhiên. Nó không chỉ mang lại độ đàn hồi và săn chắc cho da mà còn là một bí quyết không thể thiếu để xương khớp dẻo dai, khỏe mạnh.
Theo BS Đỗ Tuấn Anh (Trung tâm Thẩm mỹ, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108), collagen là một loại protein được cấu tạo từ các chuỗi polypeptide, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc da, thúc đẩy quá trình lành vết thương và giữ ẩm cho da. Khi chúng ta già đi, khả năng tổng hợp collagen của cơ thể dần suy yếu, dẫn đến các vấn đề như da chảy xệ và nếp nhăn. Do đó, bổ sung collagen đã trở thành một trong những phương pháp quan trọng giúp phụ nữ hiện đại chống lại quá trình lão hóa.
Ảnh minh họa: Internet
Tuy nhiên, thị trường hiện nay tràn ngập các sản phẩm collagen với chất lượng khác nhau. Việc lựa chọn sản phẩm collagen chất lượng cao rất quan trọng để cải thiện tình trạng da. Trước hết, chúng ta cần hiểu rõ nguồn gốc của collagen. Collagen chất lượng cao thường có nguồn gốc từ động vật, chẳng hạn như xương bò và da lợn, vốn rất tốt để cải thiện bôi trơn khớp, giảm đau nhức xương khớp. Collagen từ các nguồn này chứa nhiều axit amin và nguyên tố vi lượng hơn, giúp nuôi dưỡng da tốt hơn. Thứ hai, trọng lượng phân tử của sản phẩm cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ. Collagen có trọng lượng phân tử nhỏ hơn dễ dàng được cơ thể hấp thụ hơn, từ đó mang lại kết quả chăm sóc da tốt hơn.
Khi lựa chọn sản phẩm collagen, chúng ta cũng cần chú ý đến danh sách thành phần. Một số sản phẩm có thể chứa quá nhiều chất phụ gia hoặc chất bảo quản, không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà còn gây kích ứng da. Do đó, chúng ta nên đọc kỹ danh sách thành phần khi mua và tránh các sản phẩm chứa quá nhiều thành phần hóa học.
Bên cạnh việc lựa chọn các sản phẩm collagen phù hợp, theo DS Khuê Vũ (làm việc tại Hà Nội), chúng ta cũng có thể bổ sung collagen thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Các thực phẩm giàu collagen bao gồm chân giò heo, chân gà và da cá, cũng rất tốt để bôi trơn khớp, xương khớp dẻo dai. Những thực phẩm này không chỉ ngon miệng mà còn giàu collagen, giúp cải thiện tình trạng da. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể lựa chọn một số thực phẩm bổ sung có hàm lượng collagen cao, chẳng hạn như bột collagen và dung dịch uống collagen, để bổ sung collagen một cách tiện lợi.
Theo Báo Vnexpress có bài "6 thực phẩm tốt cho da phụ nữ tuổi 40" với nội dung như sau :
Phái đẹp tuổi 40 nên thường xuyên ăn quả lựu, nho, cá hồi, các loại thịt hay khoai lang và các loại nấm để làn da khỏe, sáng mịn hơn.
Sau tuổi 40, làn da phụ nữ xuất hiện những dấu hiệu lão hóa như khô da, giảm đàn hồi, tăng sắc tố, xuất hiện nếp nhăn, đốm đồi mồi... Bên cạnh chăm sóc da bên ngoài, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, làm chậm lão hóa.
Dược sĩ Đỗ Xuân Hòa, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, gợi ý những thực phẩm có lợi cho da mà phụ nữ ngoài 40 tuổi nên bổ sung thường xuyên.
Lựu giàu chất chống gốc tự do, nhất là ellagic acid và polyphenol, có khả năng ức chế tăng sinh sắc tố melanin, làm chậm quá trình lão hóa và giúp da đều màu. Hàm lượng vitamin C cao trong lựu còn tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, giúp da săn chắc, sáng mịn hơn.
Nho và hạt nho đều chứa hàm lượng chất chống gốc tự do cao, giảm căng thẳng, oxy hóa và viêm da, bảo vệ collagen cùng elastin trước các yếu tố gây hại.
Các loại nấm giàu beta-glucan giúp giảm viêm, bảo vệ da và góp phần làm chậm quá trình lão hóa. Ảnh: Đình Diệu
Cá hồi chứa collagen loại một giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc cho da. Cá hồi còn cung cấp omega-3 giúp giảm viêm và hạn chế mất nước qua da, hỗ trợ ngăn chặn lão hóa. Collagen tập trung nhiều ở xương và da cá hồi. Ăn cá hồi cả da hoặc hầm xương cá làm nước dùng để bổ sung collagen cho da.
Thịt nạc như ức gà, thăn bò hay thịt heo nạc cung cấp protein và các acid amin quan trọng cho quá trình tái tạo mô liên kết, thúc đẩy sản xuất collagen. Khi thiếu protein, da dễ chảy xệ, kém đàn hồi và chậm phục hồi sau tổn thương. Ưu tiên chọn phần thịt nạc để hạn chế chất béo bão hòa, kiểm soát cân nặng.
Khoai lang giàu beta-carotene dạng tiền vitamin A, tham gia vào quá trình tăng sinh tế bào da và tổng hợp collagen. Hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang giúp ổn định đường huyết, gián tiếp bảo vệ cấu trúc da, làm chậm quá trình lão hóa.
Nấm như nấm rơm, kim châm, bào ngư, đùi gà... cung cấp vitamin D, beta-glucan và các hợp chất chống gốc tự do. Những dưỡng chất này giúp tăng cường miễn dịch da, giảm viêm và hỗ trợ phục hồi cấu trúc da. Nấm ít năng lượng, giàu chất xơ, phù hợp với phụ nữ 40-50 tuổi dễ bị tăng cân và rối loạn chuyển hóa.
Dược sĩ Hòa lưu ý phụ nữ cần kết hợp chế độ dinh dưỡng cân đối, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và hạn chế căng thẳng kéo dài. Bổ sung các loại thảo dược thiên nhiên như Collagen peptide, Sakura (chiết xuất hoa anh đào Nhật Bản), Pomegranate (lựu Địa Trung Hải), Litchi fruit (quả vải), Lemon powder (chanh vàng)... kích thích quá trình tái tạo collagen, đồng thời hỗ trợ bảo vệ cấu trúc nền giúp da sáng mịn, đều màu hơn.
