Uống nước đậu đen rang gừng 7 ngày liên tiếp, cơ thể thay đổi ra sao?
Nước đậu đen rang gừng là thức uống quen thuộc trong Đông y, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách và liều lượng hợp lý. Từ giảm cân đến hỗ trợ xương khớp, đây là một "thần dược" tự nhiên mà bạn không thể bỏ qua.
Mới đây, VTC News đăng tải bài viết với tựa đề: "Uống nước đậu đen rang gừng 7 ngày liên tiếp, cơ thể thay đổi ra sao?" có nội dung như sau:
Nước đậu đen rang gừng là một loại thức uống dân dã, được ưa chuộng nhờ những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này, nước uống không chỉ giúp thanh nhiệt giải độc, giảm cân mà còn hỗ trợ tiêu hóa, xương khớp và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, thức uống này rất phù hợp với người bị tiểu đường, người ít vận động, hoặc những ai muốn duy trì vóc dáng thon gọn và làn da khỏe mạnh. Vậy tại sao nước đậu đen rang gừng lại có nhiều tác dụng như vậy? Cùng khám phá những lợi ích của thức uống này và cách sử dụng hợp lý nhé!
Lợi ích của nước đậu đen rang gừng
1. Giảm cân, đốt mỡ hiệu quả
Một trong những công dụng nổi bật của nước đậu đen rang gừng chính là khả năng giảm cân. Đậu đen rất giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế thèm ăn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này rất hữu ích đối với những ai đang trong quá trình giảm cân.
Bên cạnh đó, gừng chứa các hoạt chất như zingerone và shogaol, hỗ trợ tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Một nghiên cứu năm 2019 chỉ ra rằng những người thường xuyên dùng gừng trong bữa ăn có xu hướng kiểm soát cân nặng tốt hơn và giảm được lượng mỡ thừa hiệu quả.
2. Tốt cho xương khớp
Nước đậu đen rang gừng không chỉ tốt cho cân nặng mà còn hỗ trợ xương khớp. Đậu đen chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi, mangan, và kẽm, những thành phần quan trọng giúp duy trì cấu trúc và độ bền của xương. Đặc biệt, đối với những người ít vận động hoặc có vấn đề về khớp, như bệnh nhân tiểu đường, nước đậu đen rang gừng có thể giúp cải thiện chức năng xương khớp, giảm đau mỏi và hỗ trợ sức khỏe xương.
3. Xua cảm lạnh, hỗ trợ miễn dịch
Gừng được biết đến với tính cay ấm, giúp kích thích tiết mồ hôi và đào thải mầm bệnh ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, gừng có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị cảm lạnh, đặc biệt là khi bị nhiễm phong hàn (cảm lạnh do gió lạnh). Nếu bạn cảm thấy cơ thể có dấu hiệu bị cảm lạnh, uống một ly nước đậu đen rang gừng sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng như ho, sổ mũi, đau họng và cảm giác lạnh.
4. Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
Đậu đen trong nước đậu đen rang gừng có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt là gan và đường ruột. Uống nước đậu đen rang gừng đều đặn sẽ giúp tiêu thũng, giảm đầy hơi, hỗ trợ tiêu hóa và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và khỏe khoắn.
5. Hỗ trợ chức năng thận
Trong Đông y, thận có vai trò quan trọng trong việc điều hòa tinh và huyết, đóng vai trò quyết định trong sức khỏe toàn thân. Việc sử dụng nước đậu đen rang gừng đều đặn có thể giúp cải thiện tình trạng thận yếu, giảm tình trạng đau lưng, mỏi gối và các bệnh về khớp. Đây là lý do nước đậu đen rang gừng rất thích hợp cho những ai muốn hỗ trợ chức năng thận và giữ gìn sức khỏe lâu dài.
6. Tốt cho người tiểu đường
Nước đậu đen rang gừng là lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Một ly nước đậu đen gừng có thể cung cấp tới 15g chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả, đặc biệt là đối với người bị tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2. Chất xơ không chỉ hỗ trợ việc kiểm soát đường huyết mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các biến chứng tiểu đường như bệnh tim mạch và suy thận.
7. Giảm buồn nôn, say tàu xe
Gừng cũng nổi tiếng với khả năng giảm cảm giác buồn nôn và chóng mặt, đặc biệt là trong những chuyến đi tàu xe hoặc khi thời tiết thay đổi. Nghiên cứu cho thấy, hợp chất shogaol có trong gừng giúp giảm cảm giác buồn nôn, khó chịu khi đi xe hoặc khi gặp phải những vấn đề tiêu hóa nhẹ.
Tiếp đến, báo Công Thương thông tin thêm trong bài đăng: "Giảm cân hiệu quả nhờ uống nước đậu đen rang gừng". Cụ thể như sau:
Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen rang gừng
Mặc dù nước đậu đen rang gừng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng để đảm bảo hiệu quả. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng nước đậu đen rang gừng:
-
Không thay thế nước lọc: Nước đậu đen rang gừng tuy tốt nhưng không nên uống thay hoàn toàn nước lọc. Nên duy trì lượng nước lọc hàng ngày để giúp cơ thể cân bằng và duy trì chức năng thận.
-
Sử dụng đúng liều lượng: Gừng có tính nóng, nếu sử dụng quá nhiều có thể gây khô miệng, bốc hỏa. Nên uống từ 1-2 cốc nước đậu đen rang gừng mỗi ngày, không nên quá lạm dụng.
-
Không thêm đường: Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường huyết, hãy tránh thêm đường hoặc mật ong vào nước đậu đen rang gừng.
-
Thận trọng với người có bệnh lý đặc biệt: Người có vấn đề về dạ dày, đặc biệt là người bị viêm loét dạ dày, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên nước đậu đen rang gừng.
Nước đậu đen rang gừng không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ giảm cân, thanh lọc cơ thể, đến hỗ trợ xương khớp và tiểu đường. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách và liều lượng để tận dụng tối đa tác dụng của thức uống này mà không gặp phải những vấn đề sức khỏe không mong muốn. Hãy duy trì một chế độ ăn uống hợp lý và điều chỉnh thói quen sinh hoạt để cải thiện sức khỏe toàn diện.
Nguồn bài:
1. https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-den-rang-gung-7-ngay-lien-tiep-co-the-thay-doi-ra-sao-ar953625.html
2. https://congthuong.vn/giam-can-hieu-qua-nho-uong-nuoc-dau-den-rang-gung-272437.html
