Lời khuyên cho những gia đình dùng chiếu ngồi ăn cơm
Trải chiếu ngồi ăn cơm là thói quen quen thuộc của nhiều gia đình Việt, nhưng nếu không chú ý vệ sinh đúng cách, chiếc chiếu có thể trở thành nơi tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe cả nhà. Nhiều gia đình vẫn giữ thói quen trải chiếu trên nền nhà mỗi bữa cơm vì cảm giác gần gũi, ấm cúng mà cách ngồi ăn này mang lại, đặc biệt với những nhà có trẻ nhỏ hoặc không gian sinh hoạt chung. Thế nhưng ít ai để ý rằng, chính chiếc chiếu tưởng chừng vô hại ấy lại có thể âm thầm tích tụ bụi bẩn, vi khuẩn nếu không được chăm sóc đúng cách.
Vì sao chiếu ăn cơm dễ bẩn hơn ta nghĩ
Trải chiếu trên sàn nhà là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình, đặc biệt ở những gia đình có trẻ nhỏ hoặc nhà có không gian sinh hoạt chung. Tuy nhiên, chiếu tiếp xúc trực tiếp với nền nhà nên dễ bám bụi, tóc, đất cát và các chất bẩn khác. Khi cả gia đình ngồi ăn, thức ăn, bát đũa hoặc bàn tay có thể tiếp xúc với bề mặt chiếu, khiến bề mặt này trở thành nơi giao thoa giữa bụi bẩn từ sàn nhà và thực phẩm hằng ngày. Chính vì vậy, điều quan trọng là phải kiểm soát vệ sinh của cả nền nhà lẫn chiếc chiếu, chứ không chỉ riêng một trong hai. Trước khi trải chiếu, gia đình nên lau sạch và để nền nhà khô hoàn toàn. Không nên trải chiếu lên nền còn ướt hoặc khu vực vừa có chất bẩn, dầu mỡ, thức ăn rơi vãi, bởi đây chính là những điều kiện khiến vi khuẩn và nấm mốc dễ dàng phát triển ngay từ bên dưới lớp chiếu.
Vệ sinh chiếu thường xuyên, đừng đợi đến khi thấy bẩn
Chiếu sử dụng hằng ngày có thể tích tụ vụn thức ăn, bụi, mồ hôi và dầu mỡ theo thời gian, ngay cả khi mắt thường không nhìn thấy rõ. Tùy vào chất liệu chiếu, gia đình nên vệ sinh theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, không nên chỉ phủi bụi qua loa rồi tiếp tục sử dụng trong thời gian dài. Một sai lầm phổ biến là chỉ vệ sinh khi nhìn thấy chiếu có bụi hoặc vết bẩn rõ ràng. Trên thực tế, một bề mặt có thể trông sạch nhưng vẫn cần được vệ sinh định kỳ do đã tiếp xúc với tay, thực phẩm và môi trường xung quanh suốt cả ngày. Đặc biệt, những gia đình có trẻ nhỏ nên chú ý hơn bởi trẻ có xu hướng bò, chơi trên sàn, chạm tay vào nhiều bề mặt rồi đưa tay lên miệng, khiến nguy cơ nhiễm khuẩn từ chiếu bẩn tăng lên đáng kể so với người lớn.
Lau ngay khi thức ăn rơi vãi, đừng để đến cuối ngày
Cơm, nước canh, thức ăn hoặc đồ uống rơi trên chiếu cần được làm sạch càng sớm càng tốt. Nếu để lâu, thực phẩm có thể phân hủy, tạo mùi khó chịu và thu hút kiến, gián hoặc các loại côn trùng khác vào khu vực ăn uống của gia đình. Đây cũng là lý do khu vực ăn uống cần được kiểm tra sau mỗi bữa cơm, thay vì chỉ vệ sinh vào cuối ngày hoặc cuối tuần như nhiều người vẫn quen làm. Việc xử lý ngay các vết bẩn nhỏ không chỉ giúp chiếu sạch sẽ lâu hơn mà còn hạn chế được mùi hôi tích tụ theo thời gian, vốn rất khó xử lý triệt để một khi đã ngấm sâu vào chất liệu chiếu.
Không cất chiếu khi còn ẩm
Độ ẩm là yếu tố cần đặc biệt lưu ý khi bảo quản chiếu ăn cơm. Chiếu sau khi vệ sinh cần được làm khô hoàn toàn trước khi cuộn và cất đi, tuyệt đối không nên cất khi còn ẩm dù chỉ một chút. Một chiếc chiếu thường xuyên bị ẩm, không được thông thoáng có thể xuất hiện mùi hôi hoặc nấm mốc chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng. Khi chiếu đã mốc và không thể làm sạch triệt để, gia đình nên thay mới thay vì cố gắng tiếp tục sử dụng, bởi nấm mốc trên chiếu tiếp xúc trực tiếp với thức ăn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả nhà, đặc biệt là trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Giữ chiếu ăn cơm tránh xa thú cưng và thức ăn đặt trực tiếp
Chó, mèo trong nhà có thể mang bụi bẩn từ bên ngoài vào, vì vậy gia đình nên hạn chế để thú cưng nằm, chơi hoặc ăn uống trên chiếc chiếu được sử dụng để đặt thức ăn của cả nhà. Đây là điểm nhiều gia đình dễ bỏ qua vì coi thú cưng là thành viên thân thiết, nhưng lông và bụi bẩn từ chân thú cưng lại là nguồn lây nhiễm chéo không nhỏ. Bên cạnh đó, chiếu không phải là bề mặt lý tưởng để đặt trực tiếp thức ăn lên trên. Nên sử dụng bát, đĩa, khay hoặc bàn ăn thấp để tạo khoảng cách giữa thực phẩm và bề mặt chiếu, giúp hạn chế tối đa việc thức ăn tiếp xúc trực tiếp với bụi bẩn hoặc vi khuẩn có thể còn sót lại trên chiếu dù đã vệ sinh.
Không cần bỏ thói quen, chỉ cần thay đổi cách chăm sóc
Nếu gia đình vẫn muốn duy trì thói quen trải chiếu ăn cơm, không nhất thiết phải thay đổi hoàn toàn cách sinh hoạt này. Điều cần thiết là giữ nền nhà sạch và khô trước khi trải chiếu, vệ sinh chiếu định kỳ theo đúng hướng dẫn, xử lý ngay thức ăn rơi vãi sau mỗi bữa và bảo quản chiếu ở nơi khô thoáng sau khi sử dụng. Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong thói quen chăm sóc, chiếc chiếu vẫn có thể mang lại không khí ấm cúng cho bữa cơm gia đình mà không đánh đổi bằng sức khỏe của những người thân yêu.
