Phát hiện 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, liên kết với chuỗi lẩu nổi tiếng Hà Nội
Đã từng có thời điểm thương hiệu Lẩu Phan sở hữu tới 12 cửa hàng tại Hà Nội, theo hướng đi là "chui vào ngõ nhỏ" để tiết kiệm chi phí mặt bằng, dùng thế mạnh marketing online bùng nổ để thu hút khách hàng.
Theo tạp chí điện tử Thương trường đưa tin "Phát hiện 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, liên kết với chuỗi lẩu nổi tiếng Hà Nội" với nội dung chính như sau:
Công an TP Hà Nội đưa tin vừa phối hợp lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Công ty cổ phần BBB Thăng Long. Đây là đơn vị cung cấp nguyên liệu cho các cửa hàng lẩu trên địa bàn Thành phố.
Quá trình kiểm tra, công ty không xuất trình được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, giấy tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm và không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của 1.141 sản phẩm (tương đương 1,5 tấn nguyên liệu) là nguyên liệu, gia vị nhúng lẩu, tương ớt, nước chấm,… do nước ngoài sản xuất. Đồng thời lực lượng chức năng đã thu giữ 500 kg thịt thành phẩm đã qua sơ chế khi chưa đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tạm giữ số hàng vi phạm để xử lý theo quy định.
Theo tìm hiểu, CTCP BBB Thăng Long được thành lập từ 2023, có Giám đốc và Người đại diện pháp luật là ông Phan Thanh Tùng. Địa chỉ trụ sở chính tại phố Đào Duy Anh, Hà Nội.
Ông Phan Thanh Tùng còn là người đại diện của những công ty khác trong ngành thực phẩm như Công ty TNHH Aqua FNB, Công ty TNHH AAA Hà Thành, CTCP CAM...
Email của doanh nghiệp có tên miền là lauphan.com. Đây là website của thương hiệu Lẩu Phan, hiện tại có 3 cơ sở tại Hà Nội. Đơn vị này tự giới thiệu là thương hiệu buffet bò Úc đi đầu cũng như lớn mạnh nhất Hà Nội.
Đáng chú ý, website lauphan.com cho biết đơn vị phụ trách là Công ty TNHH Aqua FNB. Đây là công ty được thành lập từ tháng 3/2024, với Giám đốc và Người đại diện pháp luật cũng chính là ông Phan Thanh Tùng. CTCP BBB Thăng Long có góp vốn 60% vào công ty TNHH Aqua FNB.
Ngoài Lẩu Phan, Công ty TNHH Aqua FNB là đơn vị đứng sau 2 thương hiệu nổi tiếng khác tại Hà Nội là Santouniu - Buffet lẩu bò tươi và Chao Xian - Lẩu bò tươi Triều Châu.
Hồi năm 2020, khi nói về Lẩu Phan, ông Phan Thanh Tùng cho biết cơ hội để phát triển một sản phẩm mang lại giá trị cho mọi người, cơ hội xây dựng một đội ngũ cùng chí huớng mới là điều tôi quan tâm nhất.
"Tại Lẩu Phan, tôi luôn làm việc bằng niềm tin, tôi tin tưởng và trao quyền cho các bạn, cho các bạn cơ hội thể hiện, đồng nghĩa với chấp nhận rủi ro mắc sai lầm. Song đội ngũ của tôi luôn được nhắc nhở rằng, một sai lầm không được mắc phải lần 2", ông Phan Thanh Tùng khẳng định.
Chuyên trang Phụ nữ số đăng bài: "Một thương hiệu băng vệ sinh bị bóc mẽ sản phẩm có chứa “sâu sống bò lúc nhúc”", cho biết sự việc xảy ra như sau:
Mới đây, truyền thông Trung Quốc đưa tin bà Hồ ở tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) phản ánh băng vệ sinh quần của thương hiệu Sofy có… sâu bò sống ngọ nguậy bên trong. Con gái 13 tuổi của bà đã dùng hết 10 gói, sau đó đi khám thì phát hiện bị viêm nhiễm nấm.
Khi phóng viên mở ngẫu nhiên một gói còn nguyên tem chưa bóc, sâu sống bò lúc nhúc lộ rõ ngay trước mắt đại diện thương hiệu. Ban đầu hãng Sofy tuyên bố “không thể có sâu bò từ khâu sản xuất”, nhưng khi bị lật tẩy tại chỗ, đại diện hãng cúi đầu xin lỗi, đồng thời cho biết loại sâu bò này sống từ 2-4 tuần và “vẫn đang điều tra nguyên nhân”.
Sự việc lập tức thổi bùng phẫn nộ trên mạng xã hội. Dư luận chất vấn sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với vùng nhạy cảm của phụ nữ, vậy quy trình tiệt khuẩn đâu? Bảo quản vận chuyển thế nào? Không thể né sang chuyện khác bằng vài câu giải thích mơ hồ.
Điều đáng nói, không một thương hiệu cùng ngành ở Trung Quốc nào dám đứng ra lên tiếng. Lý do bởi bê bối băng vệ sinh tại quốc gia này năm nay quá dày đặc. Từ “băng vệ sinh làm từ phế phẩm”, đến hóa chất, tới kim loại, tới dài ngắn gian dối trên bao bì…
Theo con số thống kê, Trung Quốc có 400 triệu phụ nữ từng hoặc đang sử dụng băng vệ sinh trong đời. Một ngành hàng hàng trăm tỷ Nhân dân tệ lợi nhuận cao ngất, nhưng lại không làm nổi một miếng băng vệ sinh thật sự an toàn.
Nhiều thương hiệu thì đẩy giá lên trời bằng “chiêu trò”, gắn thêm mác “công nghệ”, “diệt khuẩn”, “probiotic”, “thiên nhiên”, nhưng thực chất chất lượng không hề cải thiện. Các tiêu chuẩn quốc gia tại Trung Quốc trước đây cũng quá lỏng lẻo, tạo kẽ hở cho doanh nghiệp “lách”.
Chỉ đến năm nay, Trung Quốc mới chính thức siết lại tiêu chuẩn quốc gia với băng vệ sinh. Tuy nhiên, đây mới là điểm khởi đầu.
Trước đó, tạp chí Tri thức từng đăng bài: "Băng vệ sinh của một KOL bị tố chứa chất gây ung thư gấp 1.244 lần", thông tin về trường hợp một thương hiệu băng vệ sinh bị cáo buộc có chứa thiourea. Đã có 30 khách hàng cho rằng họ mắc ung thư khi dùng sản phẩm.
Cụ thể, một vụ bê bối chấn động ngành công nghiệp vệ sinh cá nhân đang diễn ra khi thương hiệu băng vệ sinh M.Password, được sáng lập bởi KOL Tân Ba đình đám tại Trung Quốc, bị cáo buộc chứa chất thiourea. Đây là hợp chất hữu cơ có khả năng gây ung thư.
Theo thông tin được đăng tải trên Tân Kinh Báo, các kết quả kiểm nghiệm độc lập, do một nhóm người tiêu dùng tự gửi mẫu đi xét nghiệm, đã chỉ ra một vấn đề đáng chú ý.
Cụ thể, theo kết quả này, từ tháng 9/2019 đến tháng 1/2025, một số lô băng vệ sinh thuộc hai dòng sản phẩm “Trà dưỡng ban đêm” và “Sakura làm dịu” của thương hiệu M.Password được cho là đã phát hiện hàm lượng thiourea vượt ngưỡng cho phép. Theo những người này, trong số 10 mẫu sản phẩm được gửi đi kiểm nghiệm, có tới 7 mẫu (chiếm 70%) dương tính với thiourea.
Trong đó, một mẫu sản phẩm ghi nhận nồng độ thiourea lên tới 16.653,4679 µg/g, cao gấp 1.244 lần ngưỡng phát hiện tối thiểu của phòng thí nghiệm, theo Sina Finance.
Mức độ nghiêm trọng của vụ việc càng được đẩy lên cao khi có hơn 30 người dùng tự cho là được chẩn đoán ung thư tuyến giáp sau một thời gian dài sử dụng các sản phẩm này. Không chỉ vậy, hàng loạt người tiêu dùng khác cũng phản ánh nhiều vấn đề sức khỏe như rối loạn chức năng tuyến giáp, viêm phụ khoa, rối loạn nội tiết, phát ban da... sau khi sử dụng băng vệ sinh của Cotton Secret.
Thiourea là hợp chất hữu cơ chứa lưu huỳnh, thường được ứng dụng trong công nghiệp, nông nghiệp và dược phẩm. Mặc dù độc tính cấp tính không quá cao, nhưng Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đã xếp chất này vào nhóm 3 - có khả năng gây ung thư.
Trong video giới thiệu sản phẩm, thương hiệu này từng thực hiện một thí nghiệm nhỏ với dung dịch povidine - một chất sát trùng có màu nâu đặc trưng - để tạo ấn tượng tích cực về tính năng của băng vệ sinh.
Người bán đã nhỏ dung dịch này vào một vật dụng chứa lõi băng vệ sinh. Khi dung dịch dần mất màu, họ giải thích hiện tượng là nhờ thành phần polyphenol (một chất chống oxy hóa) có trong sản phẩm, ngụ ý rằng băng vệ sinh mang lại lợi ích sức khỏe.
Tuy nhiên, giới chuyên môn cho rằng thí nghiệm này không đủ để chứng minh hiệu quả hay độ an toàn. Trên thực tế, thiourea cũng là một chất có tính khử mạnh, có thể tạo ra hiệu ứng làm mất màu povidine tương tự như polyphenol. Điều này đặt ra nghi vấn về việc liệu có phải nhà sản xuất đã sử dụng thiourea thay vì polyphenol nhằm mục đích tiết kiệm chi phí.
Trước làn sóng chỉ trích dữ dội từ dư luận, tài khoản Weibo chính thức của Cotton Secret đã đăng tải thông báo phản hồi. Đại diện thương hiệu kiên quyết khẳng định toàn bộ sản phẩm của họ đều tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp luật và tiêu chuẩn quốc gia.
Họ cũng cho biết đã gửi sản phẩm đến bên thứ ba để kiểm nghiệm và tuyên bố: “Trong điều kiện sử dụng thông thường, hợp lý và có thể dự đoán được, dư lượng thiourea không gây rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe con người”. Doanh nghiệp này lý giải sự có mặt của thiourea trong sản phẩm là bởi đây là tạp chất tồn dư từ nguyên liệu thô, không phải là thành phần được cố ý bổ sung trong quá trình sản xuất.
Không chỉ vậy, công ty còn đề nghị Cục Quản lý Thị trường quận Trừng Hải, thành phố Sán Đầu, nơi đặt nhà máy sản xuất, tiến hành kiểm tra sản phẩm. Kết quả xét nghiệm từ cơ quan này cho biết sản phẩm đã “đạt tiêu chuẩn” và người tiêu dùng “có thể yên tâm sử dụng”, được The Paper đưa tin.
Tuy nhiên, sự chênh lệch lớn giữa kết quả kiểm nghiệm từ phòng thí nghiệm độc lập (do người tiêu dùng gửi đi) và kiểm tra chính thức tại địa phương đang tạo ra một làn sóng hoài nghi sâu sắc trong cộng đồng. Đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có bất kỳ động thái thu hồi sản phẩm trên diện rộng nào từ phía doanh nghiệp.
