Con mắc UT đại trực tràng sau nhiều năm ăn món này trong bữa chính, bác sĩ cảnh báo 2 món nhiều trẻ mê mẩn
Một bé trai 8 tuổi tại Trịnh Châu (Hà Nam, Trung Quốc) được chẩn đoán mắc UT đại trực tràng khi mới học lớp 2, khiến gia đình và đội ngũ y tế không khỏi bàng hoàng.
Theo các bác sĩ điều trị, quá trình đánh giá bệnh sử cho thấy em đã duy trì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh trong nhiều năm, thường xuyên dùng đồ ăn vặt và mì ăn liền thay cho bữa chính.
Mọi chuyện bắt đầu vào một đêm khi cậu bé bất ngờ ôm bụng đau dữ dội trong lúc đang chơi ở nhà. Ban đầu, gia đình cho rằng con chỉ bị rối loạn tiêu hóa do ăn phải thực phẩm không đảm bảo nên tự cho uống thuốc và nghỉ ngơi. Tuy nhiên, các cơn đau ngày càng nghiêm trọng khiến cha mẹ đưa con đến bệnh viện kiểm tra.
Sau khi thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu, bác sĩ xác định bé mắc UTđại trực tràng giai đoạn 2. Hiện bệnh nhi đang được điều trị bằng phương pháp điều trị nhắm trúng đích và được theo dõi chặt chẽ để đánh giá khả năng đáp ứng điều trị.
Khi tìm hiểu nguyên nhân, cha mẹ cậu bé không giấu được sự ân hận vì cho rằng bản thân đã quá dễ dãi trong việc ăn uống của con. Họ thừa nhận từng nghĩ việc chiều theo sở thích ăn uống là cách thể hiện tình yêu thương, nhưng không ngờ lại có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con.
Bác sĩ chỉ ra 2 món ăn được sử dụng thay bữa chính trong thời gian dài
Theo trưởng nhóm điều trị, quá trình khai thác bệnh sử và đánh giá lối sống cho thấy từ khi còn học mẫu giáo, cậu bé đã có thói quen ăn đồ ăn vặt cay và mì ăn liền thay cho các bữa cơm.
Những món em thường xuyên sử dụng gồm que cay, snack cay, chân gà sốt cay, bánh gạo cay, mì cay và nhiều loại thực phẩm đóng gói tương tự. Ngoài ra, cậu bé đặc biệt thích ăn mì ăn liền vị cay, thậm chí thường xuyên ăn mì sống mỗi khi cảm thấy đói hoặc buồn miệng. Gia đình từng cho rằng việc con ăn được nhiều đồ cay là điều đáng tự hào.
Theo các bác sĩ, việc duy trì chế độ ăn này trong thời gian dài có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
1. Đồ ăn vặt cay và thực phẩm siêu chế biến
Các chuyên gia cho biết việc thường xuyên sử dụng những món ăn cay, nhiều gia vị và phụ gia có thể làm tăng nguy cơ kích thích niêm mạc đường tiêu hóa.
Đặc biệt, nhiều loại snack, que cay hay chân gà đóng gói thuộc nhóm thực phẩm siêu chế biến, thường chứa nhiều chất tạo màu, chất bảo quản và phụ gia thực phẩm. Với những sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc sử dụng dầu chiên kém chất lượng, quá trình chế biến ở nhiệt độ cao còn có thể tạo ra các hợp chất không có lợi cho sức khỏe.
Theo bác sĩ, chế độ ăn thiếu cân đối kéo dài có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng nguy cơ viêm mạn tính, đồng thời tạo điều kiện để các tế bào bất thường phát triển. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn cũng có thể làm tăng gánh nặng cho gan và thận nếu kéo dài trong nhiều năm.
2. Mì ăn liền dùng thay bữa chính
Các bác sĩ nhấn mạnh mì ăn liền không phải thực phẩm cần loại bỏ hoàn toàn, tuy nhiên việc sử dụng thường xuyên để thay thế bữa chính trong thời gian dài là điều không được khuyến khích.
Theo phân tích, mì ăn liền không cung cấp đầy đủ protein chất lượng cao, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất xơ để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ nhỏ. Việc cậu bé thường xuyên ăn mì sống từ khi còn nhỏ cũng khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn do sợi mì khô khó tiêu hóa hơn so với mì đã được nấu chín.
Bên cạnh đó, chế độ ăn kéo dài thiếu chất xơ có thể làm giảm nhu động ruột, dễ gây táo bón và khiến chất thải lưu lại trong đại tràng lâu hơn. Đây là một trong những yếu tố được nhiều nghiên cứu ghi nhận có liên quan đến việc làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý đường tiêu hóa.
Bài học từ chế độ ăn uống của trẻ
Trường hợp của bé trai 8 tuổi được các bác sĩ xem là lời cảnh báo để các gia đình quan tâm hơn đến chế độ dinh dưỡng của trẻ. Việc để đồ ăn vặt, thực phẩm siêu chế biến hoặc mì ăn liền thay thế các bữa ăn chính trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển cũng như sức khỏe đường tiêu hóa.
Các chuyên gia khuyến cáo phụ huynh nên xây dựng thực đơn cân đối cho trẻ với đầy đủ rau xanh, trái cây, thực phẩm giàu đạm và ngũ cốc; đồng thời hạn chế các loại đồ ăn vặt nhiều muối, nhiều chất béo, nhiều phụ gia và chỉ nên sử dụng mì ăn liền ở mức độ hợp lý, không thay thế bữa ăn chính trong thời gian dài. Việc duy trì chế độ ăn lành mạnh từ sớm sẽ góp phần bảo vệ hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý mạn tính trong tương lai.
Hoàng Anh
Theo Tạp chí Sở hữu trí tuệ & Sáng tạo (Đăng: 09:31, 19/07/2026)
