Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: 'Quét sạch' lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày
Mùa hè oi ả không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe và giấc ngủ. Hãy thử ngay món chè tuyết nhĩ bách hợp hạt sen ý dĩ – thức uống mát lành giúp giải nhiệt, dưỡng phổi và mang lại giấc ngủ sâu, tinh thần thoải mái.
Mới đây, báo Phụ Nữ Mới đăng tải bài viết với tiêu đề "Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: "Quét sạch" lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày!" có nội dung như sau:
Mùa hè với những đợt nắng nóng, oi bức có thể khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi, uể oải. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng cần đến các loại thuốc hay thực phẩm chức năng để cải thiện tình trạng này. Một món ăn bổ dưỡng từ thiên nhiên, dễ làm và hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm dịu cơ thể chính là chè tuyết nhĩ bách hợp hạt sen ý dĩ.
Đây là món ăn không chỉ có tác dụng làm mát, mà còn giúp làm đẹp da, giúp phổi khỏe mạnh và đặc biệt hỗ trợ giấc ngủ ngon. Món chè này có một công thức đơn giản, dễ chế biến, nhưng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày hè oi bức.
Tiếp đến, Vnexpress thông tin thêm cho bài đăng "Cách làm chè nấm tuyết táo đỏ giúp giải nhiệt mùa hè". Cụ thể như sau:
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
-
Tuyết nhĩ (nấm tuyết): Chọn loại có màu ngà vàng nhạt, tai to, khô ráo.
-
Bách hợp: Trắng tinh, dày thịt.
-
Hạt sen: Loại đã bỏ tâm để tránh vị đắng.
-
Ý dĩ: Tròn đều, chắc tay.
-
Đường phèn: Tùy khẩu vị.
Cách Làm Chè Tuyết Nhĩ Bách Hợp Hạt Sen Ý Dĩ:
Bước 1:
Ngâm nấm tuyết trong nước lạnh khoảng 2–3 tiếng để nấm mềm và nở đều. Sau đó, cắt nhỏ để dễ ra gel. Đồng thời, rửa sạch bách hợp, hạt sen và ý dĩ, rồi ngâm nước cho mềm.
Bước 2:
Cho nấm tuyết vào nồi, đổ nước xâm xấp, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, hầm liu riu khoảng 30 phút. Sau đó, cho bách hợp, hạt sen và ý dĩ vào, tiếp tục ninh thêm 40–45 phút. Khi các nguyên liệu đều mềm, thêm một chút đường phèn vào, khuấy đều. Món chè sẽ sánh lại, có mùi thơm dịu, vị ngọt thanh và cảm giác mát lành.
Bước 3:
Khi chè chín, để nguội hoặc thưởng thức nóng tùy thích. Mỗi tối trước khi ngủ, hãy thưởng thức một bát chè như thế. Sau 5–7 ngày, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt: Thở dễ dàng hơn, da sáng mịn, giấc ngủ sâu hơn.
Lợi Ích Tuyệt Vời Của Món Chè Tuyết Nhĩ Bách Hợp Hạt Sen Ý Dĩ:
-
Làm Sạch Phổi: Nấm tuyết chứa nhiều collagen thực vật và chất nhầy thiên nhiên, giúp làm sạch phổi, giảm cảm giác tức ngực, khó thở.
-
Dưỡng Da: Collagen và các vitamin trong chè giúp làm đẹp da, giữ cho làn da hồng hào và mịn màng.
-
Giải Nhiệt Và Thanh Mát: Các nguyên liệu như bách hợp, hạt sen, ý dĩ đều mang tính thanh mát, giúp làm dịu cơ thể, giảm mệt mỏi trong những ngày nóng.
-
Tăng Cường Giấc Ngủ: Chè giúp cơ thể thư giãn, giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn, tỉnh dậy cảm thấy sảng khoái.
-
Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa: Hạt sen và ý dĩ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm dịu bụng và giảm cảm giác nặng nề.
Lý Do Món Chè Tuyết Nhĩ Bách Hợp Hạt Sen Ý Dĩ Phù Hợp Với Mùa Hè:
Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ bị nóng trong, gây ra các vấn đề như mệt mỏi, mất ngủ, da xỉn màu và nổi mụn. Trong khi đó, theo Đông y, phổi thuộc hành Kim, rất dễ bị tổn thương bởi nhiệt và khô. Chính vì vậy, các món ăn thanh mát, màu trắng như chè tuyết nhĩ sẽ bổ sung khí huyết, giúp làm dịu phổi, dưỡng âm và điều hòa cơ thể.
Lưu Ý Khi Sử Dụng:
Mặc dù chè tuyết nhĩ rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên uống quá nhiều trong một ngày, chỉ nên dùng khoảng 1–2 bát mỗi ngày để tránh gây lạnh bụng. Ngoài ra, hãy chọn nguyên liệu sạch, đặc biệt là nấm tuyết và bách hợp để đảm bảo món chè không bị nhiễm hóa chất.
Chè tuyết nhĩ bách hợp hạt sen ý dĩ là một món ăn tuyệt vời để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và tinh thần thư giãn trong mùa hè. Với công thức dễ làm và những lợi ích vượt trội cho phổi, da và giấc ngủ, đây chắc chắn sẽ là món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của bạn. Hãy thử ngay món chè này để cảm nhận sự thay đổi tích cực trong cơ thể!
Nguồn bài:
1. https://phunuso.baophunuthudo.vn/he-den-dung-bo-qua-mon-an-trang-tinh-mat-lanh-nay-quet-sach-la-phoi-tho-de-ngu-sau-da-dep-len-tung-ngay-193250624134649593.htm
2. https://vnexpress.net/giai-nhiet-voi-che-nam-tuyet-tao-do-4298543.html
