Bơm tinh chất tạo vân mỡ 'phù phép' 14 tấn thịt trâu thành thịt bò Nhật WAGYU
Công ty Hida bị cáo buộc bơm tinh chất vào 14 tấn thịt trâu giả để tạo vân mỡ, "hô biến" thành thịt bò Nhật WAGYU, bán ra thị trường giá gấp 5 lần.
Mới đây VNexpress đưa tin "Bơm tinh chất tạo vân mỡ 'phù phép' 14 tấn thị:t tr:âu thành thị:t b:ò Nhật WAGYU", nội dung chính như sau:
Chiều 14/10, Phòng cảnh sát kinh tế Công an thành phố Hà Nội cho biết đã khởi tố, tạm giam 4 người để điều tra tộ:i Sản xuất, buôn bán hàng gi:ả là lương thực, thực phẩm, theo điều 193 Bộ luật Hình sự.
Theo điều tra ban đầu, Trần Hoàng Phước, Giám đốc Công ty SK FOODS VIET NAM, khai thấy người dân thích sử dụng thị:t b:ò Nhật WAGYU, có vân mỡ nên liên hệ với Công ty CP thực phẩm Hida do Nguyễn Thị Phương Thảo làm Tổng giám đốc, để đặt sản xuất thị:t b:ò gi:ả.
thị:t b:ò gi:ả bị thu giữ. Ảnh: Công an cung cấp
Nhận đơn, Thảo mua thị:t tr:âu loại kém chất lượng, nhập khẩu từ Ấn Độ với giá 120.000 đồng/kg. Thảo sau đó bơm phụ phẩm tạo vân, đóng gói sản phẩm ghi trên bao bì, nhãn mác là thị:t b:ò. Từ đó, thị:t b:ò được bán ra thị trường với giá từ 400.000 đồng đến 600.000 đồng/kg.
Xác minh sơ bộ cho thấy, từ tháng 5/2024 đến khi bị bắt giữ, nhóm này đã sản xuất 14 tấn thị:t tr:âu gi:ả thị:t b:ò và tiêu thụ trên địa bàn Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TP HCM.
Ngày 19/9, Công an Hà Nội phối hợp với lực lượng quản lý thị trường kiểm tra công ty Hida ở thôn Dền, xã Hoài Đức, bắt quả tang nhân viên đang bơm tinh chất "biến" thị:t tr:âu thành thị:t b:ò nhãn hiệu Hidasan.
Bên trong xưởng sản xuất thị:t b:ò gi:ả. Ảnh: Công an cung cấp
Quá trình khám xét, công an thu 65 tấn thị:t tr:âu và thị:t b:ò gi:ả cùng toàn bộ máy móc phục vụ cho việc chế biến, sản xuất hàng gi:ả. Ngoài ra, còn thu 17 tấn bột tinh chất dùng để bơm vào thị:t tr:âu tạo vân mỡ, hình thức giống thị:t b:ò WAGYU nhập khẩu.
Kết quả giám định tại Viện kiểm nghiệm quốc gia đã kết luận 24/29 mẫu thị:t b:ò thu giữ có ADN là thị:t tr:âu.
Công an cũng trưng cầu giám định số bột tinh chất trên để xác định có độc tố gây h:ại cho sức khỏe hay không.
VOV mới đưa tin " b:ắt đối tượng bán ra thị trường 20.000 bình nước Lavie gi:ả", nội dung chính như sau:
Tại hội nghị, lực lượng chức năng đã cung cấp thông tin về vụ án sản xuất, kinh doanh hàng gi:ả là nước Lavie trên địa bàn TP Hà Nội.
Theo thông tin từ Công an TP Hà Nội, ngày 2/10/2025, lực lượng chức năng kiểm tra xưởng sản xuất nước của đối tượng Lê Văn Viết (SN 1988; trú phường Long Biên, TP Hà Nội) có địa chỉ tại 294/74 Phan Đăng Lưu, xã Phù Đổng, Hà Nội. Lực lượng chức năng phát hiện, b:ắt quả tang các đối tượng đang dùng vòi bơm nước máy vào các bình Lavie (đã được chuẩn bị từ trước), thu giữ hơn 500 bình nước Lavie gi:ả các loại 19 lít và 18,5 lít.

Tại nhà xưởng sản xuất Lê Văn Viết cho lắp đặt hệ thống sản xuất, máy khò, máy dập date, màng co nilon, tem nhãn nước Lavie, các loại hóa chất tẩy rửa... để phục vụ cho việc sản xuất nước gi:ả. Vỏ bình Lavie được các đối tượng thu gom trôi nổi trên địa bàn, sau đó vận chuyển, tập kết về xưởng sản tại địa điểm nêu trên. Tại đây, Lê Văn Viết chỉ đạo Phạm Tiến Hùng, Lê Thị Châm và Lý Quốc Khánh tiến hành sục, rửa, làm sạch để khô ráo rồi bơm trực tiếp nước máy vào bình.
Sau khi sản xuất xong các bình nước Lavie gi:ả Lê Văn Viết sẽ sử dụng các xe ô tô tải (loại nhỏ 1 tấn đến 1,25 tấn) BKS các đối tượng thường xuyên thay đổi để vận chuyển nước Lavie gi:ả đến 3 kho hàng trên địa bàn thành phố rồi để trà trộn các bình nước Lavie gi:ả cùng với những bình nước Lavie chính hãng và vận chuyển đi bán cho người dân, các công ty, cơ quan...trên địa bàn thành phố khi có nhu cầu sử dụng nhằm thu lời bất chính.

Trung bình mỗi ngày, Lê Văn Viết và đồng bọn sản xuất và bán ra thị trường được 100 bình nước Lavie, giá mỗi bình nước sản xuất ra khoảng 10.000đ và đối tượng Viết bán ra với giá gần 70.000đ/bình. Từ tháng 3/2025 đến hết tháng 10/2025, Viết bán khoảng 20.000 bình nước Lavie gi:ả cho người dân sử dụng trên địa bàn TP Hà Nội.
Ngày 13/10/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố 4 bị can về tộ:i Sản xuất, buôn bán hàng gi:ả là lương thực, thực phẩm quy định tại tại Điều 193 BLHS. Hiện, Công an TP Hà Nội đang tiến hành truy vết những cơ sở đã tiêu thụ nước Lavie gi:ả của đối tượng Lê Văn Viết trong thời gian qua, thu hồi nhiều bình nước Lavie gi:ả chưa được tiêu thụ ra thị trường.