Bộ Y tế cảnh báo sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide nguy hại trẻ nhỏ
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo một số sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide, yêu cầu rà soát, thu hồi và ngừng kinh doanh trên cả nền tảng trực tuyến.
Theo báo Người lao động có bài Bộ Y tế cảnh báo sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide nguy hại trẻ nhỏ. Nội dung như sau:
Ngày 27/1/2026, TS Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục Trưởng Cục An toàn thực phẩm, ký ban hành các công văn cảnh báo sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây hại cho trẻ nhỏ, danh sách như sau:
Cảnh báo được đưa ra sau khi cơ quan an toàn thực phẩm Hồng Kông và Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia New Zealand thông tin thu hồi một số sản phẩm nguy cơ nhiễm độc độc tố này.
An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh và các chi địa phương An toàn vệ sinh thực phẩm địa phương khẩn trương kiểm soát công bố sản phẩm liên quan; yêu cầu đơn vị phân phối thông báo sử dụng liên tục, thu thập ý kiến khuyến khích của nhà sản xuất; đồng thời báo cáo số lượng nhập, đã bán và tồn tại trước ngày 31/01/2026.
Cơ quan này cũng yêu cầu tăng cường truyền thông để người tiêu dùng không sử dụng các lô sản phẩm trong cảnh báo giao diện.
Qua kiểm tra, Cục An toàn thực phẩm phát hiện một số sản phẩm thực phẩm công thức dành cho trẻ nhỏ đang được quảng cáo, kinh doanh trên nền tảng mạng xã hội và sàn thương mại điện tử. Bộ Y tế đã đề xuất cơ chế phân phối loại bỏ nội dung quảng cáo, chấm dứt kinh doanh các sản phẩm liên quan nếu đang lưu hành tại Việt Nam và xử lý theo quy định.
An toàn thực phẩm nhấn mạnh, việc giám sát, kiểm soát kinh doanh thực phẩm trên môi trường mạng cần được chốt chặt bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em – nhóm đối tượng dễ bị thương trước các nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Báo VnExpress đưa tin: "Bộ Y tế yêu cầu dừng bán 5 loại sữa nghi nhiễm độc tố", nội dung cụ thể bài viết như sau:
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa gửi công văn hỏa tốc tới Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) sau khi nhận cảnh báo từ quốc tế. Cơ quan an toàn thực phẩm Hong Kong (CFS) và Australia New Zealand (FSANZ) xác nhận các sản phẩm này chứa độc tố cereulide, gây nguy hiểm trực tiếp đến sức khỏe trẻ nhỏ.
Danh sách thu hồi gồm nhóm sữa công thức Babybio Optima 1 của nhà sản xuất Vitagermine và thực phẩm công thức Alula Colic & Constipation của Sanulac Nutritionals Australia Pty Ltd. Qua rà soát hậu kiểm, Cục An toàn thực phẩm phát hiện các mặt hàng này đang được rao bán tràn lan trên nhiều nền tảng trực tuyến lớn như Shopee, Lazada và Ausmart.
Danh sách 5 loại sữa của 5 công ty bị thu hồi. Ảnh: Cục An toàn thực phẩm cung cấp
Để ngăn chặn rủi ro cho người tiêu dùng, Bộ Y tế đề nghị các sàn thương mại điện tử phối hợp ngay với chủ gian hàng và nhà phân phối dừng kinh doanh toàn bộ lô sản phẩm liên quan. Các đơn vị phải gỡ bỏ mọi thông tin quảng cáo, bán hàng đối với số sữa kém chất lượng này và xử lý vi phạm theo quy định.
Cùng ngày, ngành y tế các địa phương nhận chỉ đạo rà soát quy trình công bố chất lượng đối với hai dòng sản phẩm trên. Cơ quan chức năng sẽ làm việc trực tiếp với doanh nghiệp nhập khẩu (nếu có) để yêu cầu thông báo ngừng sử dụng tới người mua, đồng thời thống kê số lượng hàng đã nhập, đã bán và tồn kho để lên phương án tiêu hủy.
Cục An toàn thực phẩm cũng khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các lô sản phẩm trong danh sách cảnh báo.
Một trong các sản phẩm sữa bị thu hồi của Vitagermine đăng trên website cảnh báo người tiêu dùng của chính phủ Pháp. Ảnh: Rappel Conso
Cereulide là một loại độc tố sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus, có khả năng gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng buồn nôn và nôn mửa nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh. Hôm 25/1, tập đoàn Vitagermine ra thông báo thu hồi khẩn cấp ba lô sữa bột Babybio Optima 1 do nghi nhiễm cereulide. Quyết định phòng ngừa rủi ro này được áp dụng với các lô sản phẩm loại 400 gram và 800 gram có hạn sử dụng trong năm 2027.
Động thái của doanh nghiệp xuất phát từ khuyến cáo mới nhất của chính phủ Pháp và kết quả điều tra nội bộ về nguy cơ hiện diện loại độc tố gây nôn mửa nghiêm trọng này. Trước Vitagermine, các ông lớn ngành sữa như Lactalis, Nestlé và Danone cũng buộc phải rút hàng triệu sản phẩm khỏi kệ siêu thị với lý do tương tự. Làn sóng thu hồi diễn ra tại hơn 70 quốc gia, trong bối cảnh nhà chức trách Pháp đang mở điều tra hình sự về cái chết của hai trẻ nhỏ nghi liên quan đến việc sử dụng sữa nhiễm khuẩn.
