Uống 2 lít nước tương để… thải độc, người phụ nữ vào thẳng phòng cấp cứu, bác sĩ nghe câu chuyện phía sau cũng "sởn tóc gáy"

Người phụ nữ này cho biết có người đầu độc mình, nên chỉ dám ăn bánh mì được niêm phong kín từ cửa hàng tiện lợi. Thậm chí, cô còn uống hết 2 lít nước tương với suy nghĩ giúp thải độc tố trước đó bị người khác lén lút cho vào đồ ăn.

Ngày 11 tháng 5 năm 2026, báo Đời Sống Pháp Luật đăng tải bài viết với tiêu đề 'Uống 2 lít nước tương để… thải độc, người phụ nữ vào thẳng phòng cấp cứu, bác sĩ nghe câu chuyện phía sau cũng "sởn tóc gáy"'. Nội dung như sau:

Phòng cấp cứu Bệnh viện trực thuộc Đại học Y khoa Quý Châu (Quý Dương, Quý Châu, Trung Quốc) đêm muộn tiếp nhận một ca bệnh đặc biệt. Đó là một người phụ nữ gầy hốc hác, bất tỉnh sau khi ngừng tim phổi ngay trên xe cứu thương. Khi người chồng đưa ra vỏ chai nước tương loại lớn đã cạn sạch, các bác sĩ bàng hoàng khi biết bệnh nhân đã uống liền lúc hết 2 lít nước tương. Tức là đã nạp vào cơ thể khoảng 200g muối, tức gấp 5 lần liều gây tử vong. Thế nhưng, lý do đằng sau hành động này mới thực sự khiến những người chứng kiến phải "sởn tóc gáy".

Uống 2 lít nước tương để… thải độc, người phụ nữ vào thẳng phòng cấp cứu, bác sĩ nghe câu chuyện phía sau cũng "sởn tóc gáy" - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Uống nước tương để... thải độc

Bác sĩ trực đêm tại bệnh viện kể lại, người chồng cũng trở nên lúng túng, vừa xấu hổ vừa bí ngôn từ khi cố gắng thuật lại tình trạng của vợ mình. Suốt 6 tháng, cô Zhang luôn sống trong địa ngục, sụt gần10kg, gần như không dám ăn uống vì cho rằng có người đang nghe lén, theo dõi và đầu đầu mình mỗi ngày. Cô khẳng định mình nghe thấy âm thanh lạ, nhìn thấy những điều không ai nhìn thấy. 

Chính những ảo thanh ma quái này đã dẫn dắt cô đến một niềm tin mù quáng: Nước tương chứa nồng độ muối cực cao có thể đóng vai trò như một thỏi nam châm, giúp "hút" hết các chất độc ra khỏi cơ thể rồi đào thải chúng qua đường nước tiểu. Vì vậy, cô không do dự mà uống liền lúc hết chai nước tương cỡ lớn trong bếp dung tích khoảng 2 lít. 

Uống 2 lít nước tương để… thải độc, người phụ nữ vào thẳng phòng cấp cứu, bác sĩ nghe câu chuyện phía sau cũng "sởn tóc gáy" - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Hành động này đã khiến nồng độ natri trong máu vọt lên ngưỡng tử vong. Não bộ bị mất nước đột ngột, co rút lại như quả nho khô, dẫn đến cơn ngừng tim phổi ngay trên đường đi cấp cứu. Đây là một cái bẫy chết người được dựng lên từ nỗi sợ hãi tột cùng và những lời mách bảo giả tưởng trong đầu bệnh nhân. Cô từng được chẩn đoán tâm thần phân liệt.

Căn bệnh bí ẩn không phải tâm thần phân liệt!

Bác sĩ bác sĩ thuộc Khoa Cấp cứu của bệnh viện Luo Sheng cho biết, dù nồng độ muối đã được điều chỉnh về mức an toàn, bệnh nhân lại rơi vào trạng thái "liệt mềm" hoàn toàn: không thể nói, không thể cử động tay chân dù vẫn có nhận thức. 

Kết quả chụp MRI cho thấy tổn thương mất myelin đối xứng tại đáy cầu não. Đây là hệ quả của sự thay đổi áp suất thẩm thấu quá nhanh. Tình trạng này càng trở nên tồi tệ hơn trên nền bệnh lý thoái hóa não di truyền (bệnh cadillac), khiến hệ thần kinh vốn đã yếu ớt bị tàn phá nặng nề, biến cô thành một "tù nhân" trong chính cơ thể mình.

Sau cuộc hội chẩn đa chuyên khoa, các bác sĩ đã tìm ra một sự thật kinh hoàng: Bệnh nhân không hề bị tâm thần phân liệt đơn thuần như chẩn đoán trước đó. Kết quả xét nghiệm kháng thể anti-TG2 dương tính và nhung mao ruột bị teo phẳng đã chỉ đích danh thủ phạm: bệnh Celiac (không dung nạp gluten).

Chính chứng viêm ruột mãn tính này đã ngăn cản cơ thể hấp thụ sắt và vitamin nhóm B– những "nhựa sống" của hệ thần kinh. Sự suy sụp dinh dưỡng trầm trọng đó đã trực tiếp vẽ ra những ảo thanh ma quái, khiến cô lầm tưởng mình bị ám hại để rồi tự hại mình bằng nước tương thải độc.

Uống 2 lít nước tương để… thải độc, người phụ nữ vào thẳng phòng cấp cứu, bác sĩ nghe câu chuyện phía sau cũng "sởn tóc gáy" - Ảnh 4.

Ảnh minh họa

Vì sợ bị đầu độc, cô Zhang chỉ dám ăn bánh mì và đồ hộp vì tin rằng chúng được niêm phong nên "an toàn". Thế nhưng, chính chất gluten trong bánh mì đã phá hủy niêm mạc ruột, khiến cô sụt hơn 9kg và không thể hấp thụ sắt, vitamin nhóm B. Sự thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọng kết hợp với các phản ứng tự miễn đã tạo ra các ảo thanh, ảo thị đáng sợ. Chính căn bệnh tiêu hóa bị bỏ sót đã "nuôi dưỡng" những giọng nói lạ trong đầu, đẩy người phụ nữ tội nghiệp vào con đường tự sát bằng nước tương.

Sau khi loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chứa gluten, các ảo thanh trong đầu cô Zhang đã im bặt, ăn uống lại bình thường và cân nặng dần hồi phục. Tuy nhiên, di chứng liệt từ đêm uống nước tương định mệnh sẽ còn theo cô suốt phần đời còn lại. 

Báo Đời Sống Pháp Luật cũng đăng tải bài viết với tiêu đề "Người đàn ông 44 tuổi máu chuyển "trắng như sữa", nguy kịch vì 1 loại thịt và 1 đồ uống vạn người mê mỗi mùa hè". Nội dung như sau:

Người đàn ông đang được nhắc đến này họ Vương, 44 tuổi, sống tại Chiết Giang (Trung Quốc). Sau khi trải qua một trận "thập tử nhất sinh" vì viêm tụy cấp, nghĩ lại bữa ăn ngày hôm ấy và hình ảnh túi máu trắng như sữa của mình ông vẫn còn thấy bủn rủn tay chân. 

Người đàn ông 44 tuổi máu chuyển "trắng như sữa", nguy kịch vì 1 loại thịt và 1 đồ uống vạn người mê mỗi mùa hè - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Rút ra 2 lít máu trắng như sữa từ người đàn ông viêm tụy cấp

Ông Vương kể, mình vốn thích ăn thịt nướng và uống bia lạnh mỗi mùa hè. Buổi tối hôm đó gia đình ông cũng dùng những món này để đãi khách. Ăn xong thì ông cảm thấy đau bụng nhưng nghĩ đơn giản là mình nhiều hơn bình thường nên khó tiêu. 

Đến nửa đêm, cơn đau bụng của ông lan ra cả sau lưng đi kèm sốt cao, nôn mửa và đổ mồ hôi lạnh. Người nhà cho ông uống thuốc rối loạn tiêu hóa nhưng không thuyên giảm nên gọi xe cấp cứu tới Bệnh viện trực thuộc số 2 của Đại học Y Ôn Châu (Chiết Giang, Trung Quốc).

Các bác sĩ cấp cứu ở đây kiểm tra và phát hiện chỉ số chất béo trung tính (triglyceride) trong máu của ông Vương cao gấp hơn 30 lần bình thường. Bác sĩ Xue Yuan của bệnh viện cho biết: “Mức triglyceride bình thường là 1,7 mmol/L còn ở bệnh nhân là 55,71 mmol/L. Có thể nói máu của bệnh nhân chứa hơn một nửa là mỡ. Huyết áp rất cao do máu quá đặc và có những dấu hiệu của biến chứng viêm tụy cấp như suy hô hấp, giảm thể tích tuần hoàn, hoại tử nhu mô tụy”.

Ngay lập tức, ông Vương được tiến hành trao đổi huyết tương toàn cơ thể cùng nhiều can thiệp y tế cấp cứu khác. Các bác sĩ rút ra từ cơ thể ông khoảng 2 lít máu trắng đục như sữa và nhớt hệt như mỡ lợn. 

Vợ và các con ông Vương khi nhìn thấy đều bàng hoàng, không dám tin vào mắt mình. Người con cả liên tục thắc mắc bố mình rất gầy, cao hơn 1m80 nhưng chỉ nặng hơn 70kg tại sao lại bị mỡ máu cao. Người con thứ hai thì không hiểu vì sao cả nhà cùng ăn món giống nhau chỉ mình ông Vương phải vào phòng cấp cứu.

Giải thích những điều này, bác sĩ Xue Yuan cho biết, các bệnh rối loạn chuyển hóa, bao gồm mỡ máu cao không phải chỉ gặp ở người thừa cân hay béo phì, nó không phân biệt thể trạng gầy hay béo. Chỉ là người thừa cân, béo phì sẽ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. 

Nếu người gầy mà ăn nhiều dầu mỡ, ít vận động, hút thuốc lá, rượu bia… thì vẫn bị mỡ máu cao. Chưa kể, mỡ máu còn có thể bị tăng theo tuổi tác, bệnh lý về gan mật tụy, bệnh thận, bệnh lý rối loạn chuyển hóa lipid máu.

2 món ăn "khoái khẩu" gây họa: Bia lạnh và thịt nướng

Với trường hợp của ông Vương, chẩn đoán cuối cùng là viêm tụy cấp do tăng mỡ máu. Nguyên nhân đến từ 2 món khoái khẩu mùa hè: bia và thịt nướng, ăn no quá mức. Trong khi đó, kiểm tra bệnh sử kết hợp lâm sàng cho thấy tuyến tụy của ông thực tế từng bị viêm và phải tới bệnh viện một lần. Ông có tiền sử mỡ máu cao nhưng lại chủ quan, cho rằng nó chỉ là "bệnh vặt". 

Người đàn ông 44 tuổi máu chuyển "trắng như sữa", nguy kịch vì 1 loại thịt và 1 đồ uống vạn người mê mỗi mùa hè - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Thời gian gần đây lượng rượu bia, thịt nướng hấp thụ vào cơ thể tăng lên nhiều vì mùa hè ông Vương hay tụ tập. Đặc biệt là loại thịt ngày hôm đó ôn chọn có nhiều mỡ, bao gồm cả nội tạng và chế biến bằng phương pháp nướng. Ông lại uống rất nhiều bia lạnh vì lâu ngày gặp lại bạn cũ, tâm trạng tốt. Cứ như vậy, bi kịch đến lúc nào không hay. 

Theo giải thích của bác sĩ Xue Yuan: "Bia lạnh và thịt nướng tạo ra một 'cú đấm kép' khiến tuyến tụy bị tàn phá nhanh chóng. Rượu bia gây co thắt ống dẫn tụy, khiến các enzyme tiêu hóa thay vì xuống ruột lại bị kẹt lại, quay ngược lòng tấn công và "ăn mòn" chính tuyến tụy. 

Đồng thời, lượng mỡ khổng lồ từ thịt nướng đẩy nồng độ triglyceride tăng vọt làm máu đặc như sữa, giải phóng các axit béo tự do gây độc tế bào và tắc nghẽn vi mạch tụy, dẫn đến viêm tụy cấp hoại tử chỉ sau vài giờ. Càng nguy hiểm với người từng có tiền sử mỡ máu cao, viêm tụy như bệnh nhân này".

May mắn là sau nhiều giờ cấp cứu, ông Vương đã qua cơn nguy kịch. Một tuần sau thì được chuyển sang phòng bệnh thường với tiên lượng tốt. Khi chính mắt nhìn thấy hình ảnh túi máu đục như mỡ lợn rút ra từ cơ thể mình, ông liên tục hứa với bác sĩ và người thân rằng sẽ tích cực điều trị, bỏ rượu bia và ăn uống lành mạnh.

Các dấu hiệu viêm tụy cấp cần chú ý

Thông qua trường hợp của ông Vương, bác sĩ Xue Yuan cũng cảnh báo thêm rằng viêm tụy cấp do tăng mỡ máu thường nguy hiểm tính mạng cao hơn các nguyên nhân khác. Trong khi đó nó lại rất phổ biến, chiếm khoảng 30 - 35% trong tổng số bệnh nhân viêm tụy cấp nhập viện. 

Đặc biệt, cần chú ý và đến bệnh viện ngay khi có các dấu hiệu viêm tụy cấp như:

- Đau bụng thượng vị: Đau dữ dội, đột ngột ngay sau khi ăn mỡ hoặc uống rượu.

- Đau lan sau lưng: Cơn đau đặc trưng xuyên thấu từ bụng trước ra sau lưng.

Người đàn ông 44 tuổi máu chuyển "trắng như sữa", nguy kịch vì 1 loại thịt và 1 đồ uống vạn người mê mỗi mùa hè - Ảnh 4.

Ảnh minh họa

- Nôn mửa liên tục: Nôn nhiều nhưng không hề giảm đau hay nhẹ bụng.

- Bụng chướng căng: Bụng cứng, đầy hơi, có thể kèm theo bí trung đại tiện.

- Sốt cao: Cơ thể sốt, nhịp tim nhanh, vã mồ hôi lạnh và mệt lả.

- Khó thở, tụt huyết áp: Dấu hiệu chuyển nặng, nguy cơ sốc và suy đa tạng.

Ngoài ra, cần luôn kiểm soát mỡ máu bởi mỡ máu cao ngoài viêm tụy cấp còn có thể dẫn tới rất nhiều biến chứng nguy hiểm khác. Có thể kể đến như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ mạc treo, viêm hoại tử chi dưới, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.