Uống 1-2 chén rượu ngày Tết, sau bao lâu thì hết nồng độ cồn trong hơi thở?
Dù chỉ uống 1-2 chén rượu, hơi thở vẫn có thể còn nồng độ cồn trong nhiều giờ do gan không thể đào thải cồn tức thì.
Báo điện tử VOV mới đây đã đăng tải bài viết có tiêu đề "Uống 1-2 chén rượu, sau bao lâu thì hết nồng độ cồn trong hơi thở?", nội dung cụ thể như sau:
Hơi thở có cồn từ đâu mà ra?
Bác sĩ Đào Mạnh Hùng (Phòng khám Đông Đô) cho biết, sau khi uống rượu, ethanol (cồn) được hấp thu nhanh qua đường tiêu hóa, đi vào máu và phân bố khắp cơ thể. Một phần nhỏ khoảng 10% cồn sẽ được đào thải trực tiếp qua hơi thở, mồ hôi và nước tiểu.
Phần lớn lượng cồn còn lại, chiếm khoảng 90%, được đưa về gan để chuyển hóa. Do đó, khi gan chưa xử lý hết cồn trong máu, hơi thở vẫn có thể chứa cồn, dù người uống đã cảm thấy tỉnh táo.

Uống 1 - 2 chén rượu, gan cần bao lâu để xử lý?
Theo các nghiên cứu y học, một lá gan khỏe mạnh chỉ có thể chuyển hóa trung bình khoảng 1 đơn vị cồn trong một giờ. Tốc độ này không thể tăng nhanh hơn bằng các biện pháp “giải rượu”.
1 chén rượu mạnh khoảng 30ml (40 độ) chứa xấp xỉ 10 - 12g cồn. 2 chén rượu tương đương 20 - 24g cồn. Như vậy, trong điều kiện gan khỏe mạnh, uống 1 chén rượu, gan cần khoảng hơn 1 tiếng để xử lý hết cồn. Uống 2 chén rượu, thời gian đào thải có thể kéo dài 2,5 - 3 tiếng.
Trong suốt thời gian này, hơi thở vẫn có thể còn nồng độ cồn và cho kết quả dương tính khi kiểm tra.
Vì sao có người uống ít vẫn “dính” nồng độ cồn?
Thực tế cho thấy, cùng uống 1 - 2 chén rượu nhưng thời gian hết cồn ở mỗi người là khác nhau. Nguyên nhân là do khả năng chuyển hóa cồn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: cân nặng, giới tính, tình trạng sức khỏe của gan, tiền sử uống rượu bia thường xuyên, uống rượu khi đói hay khi đã ăn no.
Đặc biệt, với những người có gan nhiễm mỡ, viêm gan, suy giảm chức năng gan hoặc thường xuyên sử dụng rượu bia, tốc độ đào thải cồn có thể chậm hơn đáng kể. Khi đó, dù chỉ uống 1 - 2 chén rượu, hơi thở vẫn có thể còn cồn sau nhiều giờ.
Có cách nào làm hơi thở hết cồn nhanh hơn?
Nhiều người áp dụng các biện pháp như uống cà phê, nước chanh, nước gừng, nhai kẹo cao su hay súc miệng để “che” mùi rượu. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, những cách này không làm giảm nồng độ cồn trong hơi thở.
Các biện pháp trên chỉ giúp giảm mùi rượu hoặc tạo cảm giác tỉnh táo tạm thời, trong khi lượng cồn trong máu vẫn chưa được gan xử lý hết. Vì vậy, máy đo nồng độ cồn vẫn có thể ghi nhận kết quả dương tính.
Bác sĩ Hùng nhấn mạnh, không có mốc thời gian tuyệt đối đảm bảo hơi thở hết nồng độ cồn cho tất cả mọi người. Việc “ước chừng” thời gian để lái xe sau khi uống rượu tiềm ẩn nhiều rủi ro cho cả sức khỏe và pháp lý.
Để an toàn, khuyến cáo chung là đã uống rượu bia thì không điều khiển phương tiện giao thông, kể cả khi chỉ uống 1 - 2 chén và cảm thấy hoàn toàn tỉnh táo.
Báo VietNamNet cũng có đưa thông tin tương tự thông qua bài viết với tiêu đề "Cách giảm nồng độ cồn về 0 khi uống 1-2 chén rượu":
Gần đây tôi thường xuyên phải uống rượu nhưng tôi không uống nhiều chỉ 1-2 ly rượu. Xin bác sĩ tư vấn, tôi lỡ uống 1-2 ly rượu làm thế nào để giảm nồng độ cồn nhanh nhất. Nguyễn Quang Khải (Gò Vấp, TP.HCM)
Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Giảng viên khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y dược TP.HCM, tư vấn:
Việc uống rượu và giải phóng nồng độ cồn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người. Đến nay, người ta vẫn chưa xác định được cụ thể là bao nhiêu rượu có thể khiến một người say. Có người uống chỉ được 1 ly, có người dung nạp được cả 1 lít rượu.
Những người nhẹ cân, có bệnh yếu mệt, đang đói, uống lần đầu, ít khi uống, không hợp, hệ số oxy hóa cồn thấp sẽ nhanh say chậm thải nồng độ cồn hơn.

Khi bạn uống rượu, để nhanh giải rượu, giúp nồng độ cồn về 0 bạn có thể áp dụng một vài cách sau:
Sử dụng trái cây: Trái cây tốt sau khi uống bia rượu là quýt. Bạn ăn một vài trái quýt hoặc ép trái quýt lấy nước uống sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, giải bia rượu. Hoặc bạn có thể dùng dưa hấu, vỏ dưa hấu.
Giải rượu với rau má: Bạn dùng 100g rau má tươi, 2 quả chanh, 1g muối ăn. Rau má tươi rửa sạch, giã nhỏ, ép lấy nước cốt, vắt thêm nước chanh trộn đều thêm muối. Mỗi lần uống 150-300ml.
Giải rượu bằng chanh tươi: Dùng 1 quả chanh tươi, vắt lấy nước cho uống hoặc thái mỏng cho ăn luôn cả quả.
Dùng vỏ quýt phơi khô: Vỏ quýt phơi khô trong đông y còn gọi vị thuốc trần bì. Bạn dùng 30g vỏ quýt khô và sao thơm tán vụn, mơ chua 2 quả bỏ hạt thái vụn. Hai vị đem sắc nhỏ lửa với 360ml nước, sau 30 phút, lọc bỏ bã lấy nước cho uống. Bạn có thể sử dụng thêm gừng tác dụng nhanh hơn.
Ngoài ra, sau uống rượu bạn nên uống nhiều nước là biện pháp đơn giản nhưng khiến bạn cảm thấy dễ chịu, nhanh đào thải cồn trong máu.
Khi uống rượu, bạn nên ăn đầy đủ, không để bụng rỗng. Bạn nên uống rượu một cách từ từ giảm kích ứng niêm mạc miệng và dạ dày, gan kịp oxy hóa. Để đảm bảo quy trình thải độc, uống thật chậm.
Cách tốt nhất để giảm nồng độ cồn trong máu của bạn là uống ít rượu hơn. Nhấp từng ngụm chậm và trò chuyện với bạn bè là cách làm bản thân mất tập trung, giúp giảm lượng rượu uống vào. Ăn thêm rau xanh để làm loãng nồng độ cồn trong rượu.
Lưu ý, khi uống rượu, tuyệt đối không được pha rượu với nước tăng lực, nước ngọt hay uống bia và rượu cùng lúc vì sẽ gây hấp thu nhanh hơn, đặc biệt nước tăng lực gây tỉnh táo giả, ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khoẻ.
