Chàng trai 28 tuổi qua đời trong đêm trước ngày cưới chỉ vì món thịt gà
Một vụ việc đau lòng được truyền thông Trung Quốc đăng tải đang thu hút sự quan tâm lớn của dư luận.
Nạn nhân là một thanh niên 28 tuổi tại tỉnh Sơn Đông, được cho là đã t:ử v:ong chỉ một ngày trước lễ cưới sau khi ăn phần thịt gà còn thừa được bảo quản trong tủ lạnh. Sự việc khiến gia đình rơi vào cảnh tang thương ngay trước thời điểm chuẩn bị đón ngày vui trọng đại.
Theo thông tin được chia sẻ, anh Mã Bân làm việc xa nhà và vừa trở về quê để chuẩn bị cho hôn lễ. Thương cháu trai phải liên tục di chuyển và tất bật lo công việc cưới xin, ông nội anh đã làm thịt một con gà thả vườn nuôi nhiều năm để bồi dưỡng sức khỏe cho cháu. Do lịch trình bận rộn, Mã Bân không sử dụng hết số thịt gà trong một bữa và cất phần còn lại vào tủ lạnh để ăn tiếp vào ngày hôm sau.
Sau khi dùng lại phần thức ăn này, anh bắt đầu xuất hiện cảm giác khó chịu trong người. Ban đầu, Mã Bân cho rằng đó chỉ là biểu hiện mệt mỏi hoặc rối loạn tiêu hóa thông thường do căng thẳng trước ngày cưới. Tuy nhiên, các triệu chứng nhanh chóng trở nên nghiêm trọng hơn khi anh bị tiêu chảy liên tục, nước tiểu chuyển màu vàng sẫm bất thường và sau đó bất tỉnh tại nhà.
Người thân lập tức đưa anh đến bệnh viện cấp cứu. Tại đây, các bác sĩ xác định bệnh nhân rơi vào tình trạng nguy kịch với nhiều biến chứng nặng như suy gan cấp, bệnh não gan và rối loạn đông máu nghiêm trọng. Dù đội ngũ y tế đã tích cực điều trị và nhiều người tình nguyện tham gia hiến máu hỗ trợ, Mã Bân vẫn không qua khỏi và t:ử v:ong chỉ ít giờ trước thời điểm dự kiến diễn ra lễ cưới.
Theo thông tin được đăng tải, quá trình đánh giá nguyên nhân cho thấy nạn nhân được cho là đã bị nhiễm tác nhân gây bệnh liên quan đến gia cầm. Các chuyên gia nhận định có thể tồn tại đồng thời hai yếu tố nguy cơ. Thứ nhất, con gà được sử dụng làm thực phẩm có thể đã mang mầm bệnh từ trước. Thứ hai, việc bảo quản và sử dụng lại thức ăn thừa có thể tạo điều kiện cho vi sinh vật hoặc độc tố phát triển nếu điều kiện lưu trữ không đảm bảo.
Các chuyên gia cũng lưu ý rằng tủ lạnh chỉ có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể tiêu diệt hoàn toàn các tác nhân gây bệnh. Nếu thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị bảo quản không đúng cách, nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra. Trong trường hợp này, tình trạng sức khỏe suy giảm do áp lực công việc, thiếu nghỉ ngơi và căng thẳng kéo dài trước lễ cưới được cho là có thể khiến cơ thể nạn nhân dễ bị tổn thương hơn.
Từ câu chuyện trên, giới chuyên môn tiếp tục khuyến cáo người dân cần đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng thịt gia cầm, nhất là các sản phẩm có nguồn gốc không rõ tình trạng kiểm dịch hoặc thức ăn đã để qua nhiều giờ. Khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường sau khi ăn như sốt cao, đau nhức cơ thể, nôn ói, tiêu chảy nặng, khó thở hoặc suy kiệt nhanh chóng, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và xử trí kịp thời.
Vụ việc đang được nhiều người xem như một lời nhắc nhở về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm và việc bảo quản thức ăn đúng cách, đặc biệt trong điều kiện thời tiết nóng ẩm dễ làm gia tăng nguy cơ phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
