Một nhà hàng tại trung tâm du lịch Quảng Ninh bị phạt sau phản ánh của du khách
Sau phản ánh của du khách về giá cả, dịch vụ, cơ quan chức năng đã kiểm tra và xử phạt chủ nhà hàng Biển Bạc.
Liên quan đến những phản ánh từ dư luận về hóa đơn dùng bữa hải sản trị giá hơn 27 triệu đồng của một đoàn du khách đến từ Hà Nội, Đoàn kiểm tra liên ngành môi trường kinh doanh du lịch phường Bãi Cháy (thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) đã tiến hành kiểm tra, xác minh và đưa ra quyết định xử phạt hành chính đối với cơ sở kinh doanh này.
Tính đến trưa ngày 13/7/2026, nữ du khách Du Thanh Hằng (đại diện đoàn khách) cho biết phía gia đình đã nắm rõ thông tin xử lý từ phía cơ quan quản lý. Vị khách này bày tỏ sự đồng tình trước phán quyết của cơ quan chức năng, đồng thời chia sẻ đây sẽ là bài học kinh nghiệm để mọi người cẩn trọng hơn trong các chuyến đi sau này, đặc biệt là việc hỏi thật kỹ giá cả từng món ăn trước khi gọi để tránh xảy ra những sự việc tương tự.
Theo thông tin phản ánh từ phía chị Hằng, vào ngày 5/7/2026, đoàn khách gồm 23 người lớn và 8 trẻ em tới Hạ Long du lịch và được một tài xế giới thiệu đến ăn trưa tại nhà hàng Biển Bạc (phường Bãi Cháy). Trước thời điểm đến quán, phía nhà hàng có gửi thực đơn qua ứng dụng nhắn tin trực tuyến nhưng không đính kèm giá cụ thể cho từng món ăn.
Khi tới nơi, đoàn khách thực hiện lựa chọn các loại hải sản trực tiếp tại quầy. Sau khi kết thúc bữa ăn, tổng chi phí trên hóa đơn hiển thị là 27,143 triệu đồng và được phía nhà hàng giảm trừ còn tròn 27 triệu đồng. Các món ăn được gọi bao gồm nhiều chủng loại hải sản như cua, tôm, cá, mực, ngao đi kèm với các phần cơm, cháo, bia, rượu và nước ngọt.
Hóa đơn bữa ăn gần 30 triệu đồng của gia đình du khách
Nữ du khách nhận định chất lượng các món ăn ở mức chấp nhận được, tuy nhiên mức giá áp cho một số loại hải sản là quá cao. Ngược lại, đại diện quản lý nhà hàng khẳng định toàn bộ chi phí đều đã được thông báo rõ ràng trước khi đưa vào bếp chế biến và chất lượng nguồn nguyên liệu hoàn toàn tương xứng với số tiền trên hóa đơn. Phía nhà hàng giải trình thêm, đoàn khách đã chủ động lựa chọn các mặt hàng có giá thành cao hơn hải sản thông thường như tôm sú quảng canh cỡ lớn, cua và ngao mỡ. Đơn vị này cũng khẳng định quy trình phục vụ được thực hiện chuẩn chỉ khi cho khách chọn đồ, cân đo tại chỗ, báo giá công khai rồi mới thực hiện nấu nướng.
Tiếp nhận thông tin phản ánh từ người tiêu dùng, vào ngày 8/7/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành phường Bãi Cháy — bao gồm đại diện các lực lượng Quản lý thị trường, Công an phường, Phòng Văn hóa - Xã hội và Trạm Y tế phường — đã trực tiếp tới cơ sở kinh doanh để thực hiện quy trình kiểm tra, xác minh.
Đoàn kiểm tra liên ngành làm việc tại nhà hàng Biển Bạc (Ảnh: UBND phường Bãi Cháy).
Qua đối chiếu số liệu thực tế và tiến hành trích xuất dữ liệu camera giám sát, cơ quan chức năng xác nhận thông tin về số lượng người cũng như danh mục thực đơn hoàn toàn trùng khớp với hóa đơn do phía du khách cung cấp. Tại thời điểm làm việc, chủ cơ sở đã xuất trình đầy đủ các giấy tờ pháp lý bao gồm: giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, các hợp đồng mua bán cung ứng thực phẩm cùng hồ sơ khám sức khỏe định kỳ của toàn bộ đội ngũ nhân viên.
Tiến hành kiểm tra sâu hơn về việc công khai giá, đoàn công tác ghi nhận nhà hàng có bố trí thực đơn niêm yết giá từng món ăn và các gói combo cố định theo bàn. Dù vậy, đối với một số mặt hàng có mức giá dao động biến động theo ngày, nhà hàng lại chưa thực hiện niêm yết cụ thể theo giá bán thực tế. Thêm vào đó, tại khu vực quầy chọn hải sản tươi sống cũng hoàn toàn trống trơn, chưa được bố trí bảng niêm yết giá theo quy định. Đối với công tác kiểm tra thiết bị đo lường, kết quả cho thấy cân điện tử của nhà hàng hoạt động chính xác, có tem kiểm định chất lượng và còn nguyên hiệu lực.
Căn cứ vào biên bản kiểm tra thực tế, các cơ quan chức năng đã lập biên bản và ra quyết định xử phạt hành chính đối với chủ nhà hàng Biển Bạc với tổng số tiền là 10,75 triệu đồng. Các hành vi sai phạm bị chế tài bao gồm: vi phạm quy trình kiểm thực ba bước, thực hiện niêm yết giá không đầy đủ, cùng các lỗi liên quan đến công tác bảo quản thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến chưa đúng quy trình kỹ thuật.
Ngay sau khi hoàn tất các thủ tục pháp lý, Đoàn kiểm tra đã chủ động liên hệ để thông báo toàn bộ kết quả xác minh cùng hình thức xử lý vi phạm tới đoàn du khách phản ánh. Phía chính quyền phường Bãi Cháy khẳng định, trong thời gian tới sẽ tiếp tục siết chặt và tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở kinh doanh trên địa bàn, nhằm kiên quyết bảo đảm một môi trường kinh doanh du lịch minh bạch, an toàn và văn minh cho du khách.
Theo https://www.facebook.com/phuongbaichay.qn.gov.vn/posts/pfbid02oNmhmWDfLCiAAnbkkmR99xxpnuBq1bNWwkUwVDGpghPtsKcpcjTsz3LKk1nvrJehl
Linh Linh
Theo Tạp chí Sở hữu trí tuệ & Sáng tạo (Đăng: 13/07/2026 | 15:54)
