Đồng Nai công bố 4 loại sữa công thức ngoại nghi nhiễm độc tố: Người tiêu dùng cần chú ý gì?
Cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai vừa phát cảnh báo về một số sản phẩm sữa công thức nhập khẩu bị nghi nhiễm độc tố cereulide – chất có thể gây nôn mửa, rối loạn tiêu hóa và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trẻ nhỏ. Các đơn vị kinh doanh được yêu cầu khẩn trương rà soát, tránh để sản phẩm nằm trong diện cảnh báo tiếp tục lưu thông trên thị trường.
Báo Sở hữu trí tuệ đưa tin với tiêu đề: "Đồng Nai công bố 4 loại sữa công thức ngoại nghi nhiễm độc tố: Người tiêu dùng cần chú ý gì?", nội dung được đăng tải như sau:
Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai vừa có văn bản đề nghị các doanh nghiệp, cửa hàng kinh doanh sữa trên địa bàn kiểm tra, rà soát một số sản phẩm sữa công thức nhập khẩu đang bị cảnh báo trên thị trường quốc tế do nghi có nguy cơ nhiễm độc tố cereulide.
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, một số dòng sữa công thức dành cho trẻ nhỏ được sản xuất bởi các tập đoàn thực phẩm lớn ở châu Âu và Australia đã bị cơ quan quản lý tại nhiều quốc gia đưa vào diện theo dõi hoặc thu hồi để kiểm tra nguy cơ nhiễm độc tố. Các sản phẩm nằm trong danh sách cảnh báo gồm những dòng sữa thuộc thương hiệu Beba, Alfamino, Aptamil First Infant Formula (quy cách 800 g), Babybio Optima 1 và một số sản phẩm thuộc dòng Alula của hãng dinh dưỡng Australia.
Trong đó, sản phẩm Aptamil First Infant Formula có hạn sử dụng trước ngày 31-10-2026, còn Babybio Optima 1 được cảnh báo với một số lô sản xuất cụ thể. Các dòng sữa còn lại chủ yếu là sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, được phân phối tại nhiều thị trường.
Độc tố cereulide được tạo ra bởi vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là chất có độ bền nhiệt cao, không dễ bị phá hủy ngay cả khi thực phẩm được đun nóng ở nhiệt độ cao. Khi cơ thể hấp thụ phải cereulide, người dùng có thể gặp các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa. Với trẻ nhỏ, nếu tiếp xúc với lượng lớn độc tố có thể dẫn tới các biến chứng nguy hiểm hơn.
Trước thông tin cảnh báo từ quốc tế, Sở Công Thương Đồng Nai yêu cầu các cơ sở kinh doanh, phân phối sữa trên địa bàn chủ động rà soát danh mục sản phẩm đang kinh doanh, đặc biệt chú ý những mặt hàng thuộc nhóm sữa công thức nhập khẩu. Nếu phát hiện sản phẩm nằm trong danh sách cảnh báo, các đơn vị cần tạm ngừng kinh doanh và báo cáo cơ quan quản lý để có hướng xử lý.
Người tiêu dùng cũng được khuyến cáo kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm, xuất xứ và số lô trước khi sử dụng. Trong trường hợp trẻ có dấu hiệu bất thường sau khi dùng sữa như nôn mửa liên tục, đau bụng hoặc mệt mỏi, cần nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế để được kiểm tra.
Hiện nay, cơ quan chức năng cho biết chưa ghi nhận trường hợp ngộ độc liên quan đến các sản phẩm nói trên tại Việt Nam. Tuy vậy, việc tăng cường giám sát thị trường sữa được xem là biện pháp cần thiết nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, đặc biệt là nhóm trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, các tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm không bảo đảm an toàn có thể bị xử phạt hành chính với mức phạt lên đến hàng trăm triệu đồng, đồng thời buộc thu hồi và tiêu hủy sản phẩm vi phạm. Trường hợp gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng, cá nhân hoặc tổ chức liên quan còn có thể bị xem xét trách nhiệm hình sự theo quy định của pháp luật.
Trang tin Người Quan Sát đưa tin với tiêu đề: "4 dòng sữa ngoại ‘quen mặt’ cho trẻ em có nguy cơ nhiễm độc tố gây ngộ độc vừa bị cơ quan chức năng 'tuýt còi': Gọi tên cả Nestlé và Aptamil", nội dung được đăng tải như sau:
Mới đây, Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai đã phát đi cảnh báo về nguy cơ nhiễm độc tố cereulide trong một số sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ. Động thái này được triển khai trên cơ sở các công văn của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ – nhóm đối tượng sử dụng chính của các sản phẩm sữa bột công thức.
Các sản phẩm nằm trong diện cảnh báo gồm: sữa bột Beba và Alfamino của Nestlé (Đức); sản phẩm Aptamil First Infant Formula loại 800 g của Danone (Anh) có hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026; Babybio Optima 1 của Vitagermine (Pháp) thuộc các lô 894408, 900035 và 900932; cùng hai sản phẩm của Sanulac Nutritionals Australia Pty Ltd là Alula Gold Reflux (lô 8000003387) và Alula Colic & Constipation (lô 8000003407).
Trong trường hợp phát hiện các lô sản phẩm thuộc diện cảnh báo hoặc có dấu hiệu nghi nhiễm độc tố, doanh nghiệp phải chủ động phối hợp với nhà phân phối để tiến hành thu hồi, tiêu hủy theo quy định, đồng thời báo cáo kết quả về Sở Y tế và Sở Công Thương.
Song song đó, các doanh nghiệp được yêu cầu thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tạm ngừng sử dụng các sản phẩm thuộc diện cảnh báo cho đến khi có thông báo chính thức từ cơ quan chức năng.
Sở Công Thương Đồng Nai cũng đề nghị Chi cục Quản lý thị trường tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát việc lưu thông các sản phẩm sữa nói trên. Những trường hợp kinh doanh sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm hoặc không thực hiện việc thu hồi theo cảnh báo của cơ quan chức năng sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.
Bên cạnh đó, UBND các phường, xã được yêu cầu phổ biến thông tin cảnh báo đến các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, đồng thời tăng cường kiểm tra hoạt động buôn bán sữa và các sản phẩm từ sữa tại địa phương.
Cereulide là độc tố do một số chủng vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra. Đây là loại độc tố bền nhiệt, có thể tồn tại ngay cả khi thực phẩm được pha bằng nước sôi hoặc xử lý nhiệt thông thường. Khi xâm nhập vào cơ thể, cereulide có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa và đau bụng xuất hiện nhanh chóng sau khi sử dụng thực phẩm bị nhiễm độc.
Các chuyên gia cảnh báo trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là nhóm dễ bị ảnh hưởng hơn do hệ miễn dịch và tiêu hóa chưa hoàn thiện. Theo các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế, trong một số trường hợp hiếm, nhiễm độc cereulide có thể gây mất nước nghiêm trọng hoặc các biến chứng khác nếu không được xử lý kịp thời.
Thời gian gần đây, nhiều quốc gia đã tiến hành thu hồi hàng loạt sản phẩm sữa công thức của các hãng lớn như Nestlé và Danone sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm cereulide trong nguyên liệu sản xuất, khiến hàng trăm lô sản phẩm bị rút khỏi thị trường nhằm phòng ngừa rủi ro cho người tiêu dùng.
