Chiếc bát bất ngờ phát nổ khiến người phụ nữ bỏng toàn thân: 3 loại bát nên cân nhắc khi đựng đồ nóng kẻo tự hại thân
Trong sinh hoạt hằng ngày, bát inox được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ bền, khó vỡ và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, một người phụ nữ đã bị bỏng nặng do dùng bát inox hai lớp để đựng dầu nóng khiến nhiều người giật mình.
Theo báo Thanh niên Việt có bài Chiếc bát bất ngờ phát nổ khiến người phụ nữ bỏng toàn thân: 3 loại bát nên cân nhắc khi đựng đồ nóng kẻo tự hại thân. Nội dung như sau:
Theo bác sĩ Diêm Tông Hải, Trưởng Trung tâm Chất độc lâm sàng, Bệnh viện Trường Canh (Đài Loan, Trung Quốc), các sản phẩm inox hai lớp có cấu trúc rỗng bên trong, khi gặp nhiệt độ cao rất dễ phát sinh chênh lệch nhiệt và gây nguy hiểm nếu sử dụng không đúng cách.
Theo truyền thông Trung Quốc, người phụ nữ ở Hồ Bắc trong lúc nấu ăn đã tiện tay lấy một chiếc bát inox hai lớp để đựng dầu vừa đun sôi. Chỉ sau đó ít phút, chiếc bát bất ngờ phát nổ, dầu nóng bắn tung tóe khiến nạn nhân bị bỏng nghiêm trọng ở mặt và nhiều vùng trên cơ thể.
Giải thích về cơ chế, chuyên gia cho biết bát inox hai lớp được thiết kế chống nóng bằng cách tạo một khoang không khí kín ở giữa. Khi tiếp xúc với dầu có nhiệt độ trên 150 độ C, không khí bên trong khoang sẽ giãn nở nhanh. Nếu áp suất vượt quá giới hạn chịu đựng của vật liệu, bát có thể nứt vỡ hoặc phát nổ tức thì, gây nguy cơ bỏng rất lớn.
Không chỉ inox hai lớp, bát thủy tinh và gốm mỏng cũng không an toàn
Ngoài bát inox hai lớp, chuyên gia cảnh báo thêm hai loại bát quen thuộc trong gia đình cũng không phù hợp để đựng dầu nóng.
Với bát thủy tinh thông thường, nhược điểm lớn là độ dẻo kém và khả năng chịu nhiệt hạn chế. Khi đổ dầu nóng vào, mặt trong của bát giãn nở đột ngột trong khi mặt ngoài vẫn ở nhiệt độ phòng, tạo ra sự chênh lệch nhiệt lớn. Áp lực này dễ khiến bát nứt vỡ và các mảnh thủy tinh cùng dầu nóng bắn ra xung quanh, gây bỏng và đứt tay.
Bát gốm sứ mỏng cũng gặp rủi ro tương tự do hiện tượng giãn nở vì nhiệt. Khi dầu ở nhiệt độ khoảng 200 độ C tiếp xúc với bát đang nguội, lớp trong giãn nở nhanh còn lớp ngoài chưa kịp thích ứng, dẫn tới nứt vỡ hoặc “nổ” bát chỉ trong tích tắc.
Ba loại vật dụng an toàn hơn khi đựng dầu nóng
Nếu cần đựng dầu nóng hoặc bảo quản dầu sau khi chiên rán, chuyên gia khuyến nghị nên dùng các vật dụng sau.
Thứ nhất là đồ thủy tinh chịu nhiệt cao, khi mua cần chú ý nhãn ghi rõ “thủy tinh borosilicate” hoặc “chịu nhiệt cao”.
Thứ hai là bát inox một lớp. Có thể phân biệt bằng cách gõ nhẹ vào thành bát, nếu không nghe tiếng rỗng và mép bát mỏng, đó thường là inox một lớp.
Thứ ba là bát gốm sứ dày, chất lượng tốt. Trước khi sử dụng, nên tráng qua bằng nước ấm để làm ấm bát, giúp giảm chênh lệch nhiệt độ khi đổ dầu nóng vào.
Inox một lớp không nổ nhưng vẫn cần cẩn trọng
Bác sĩ Diêm Tông Hải nhấn mạnh, bản thân inox có khả năng chịu nhiệt tốt, nhưng các sản phẩm inox hai lớp do có cấu trúc rỗng nên tiềm ẩn nguy cơ khi gặp nhiệt độ quá cao. Trong khi đó, inox một lớp không có nguy cơ phát nổ, vẫn là lựa chọn an toàn và tiện dụng nếu sử dụng đúng cách.
Tuy nhiên, inox dẫn nhiệt rất nhanh nên dễ gây bỏng khi cầm tay trần. Người dùng cần sử dụng găng tay chống nóng khi cầm nồi, chảo inox. Ngoài ra, khi nồi đang chứa dầu hoặc nước sôi, cần tránh để tràn và tuyệt đối không đổ nước lạnh vào nồi đang ở nhiệt độ cao, vì có thể gây bắn tóe dầu nước, dẫn tới bỏng.
Về lựa chọn vật liệu, chuyên gia khuyến cáo nên ưu tiên các sản phẩm inox thuộc dòng 300, phổ biến nhất là inox 304 với tỷ lệ crom và niken khoảng 18%, hoặc inox 316 với 18 phần trăm crom và 10 phần trăm niken. Đây là những loại inox có độ ổn định cao, được đánh giá là an toàn hơn cho việc nấu nướng và sử dụng hằng ngày.
Theo báo Phụ nữ mới có bài Bức ảnh khiến nhiều người sởn gai ốc tại 1 phòng khám phẫu thuật thẩm mỹ khu Gangnam Hàn Quốc. Nội dung như sau:
Một hình ảnh gây sốc từng xuất hiện từ năm 2014 tại một phòng khám thẩm mỹ ở Gangnam - nơi xương hàm bệnh nhân được trưng bày trong ống kính - mới đây bất ngờ bị cư dân mạng chia sẻ trở lại, khiến dư luận không khỏi rùng mình.
Theo thông tin từ chính quyền quận Gangnam, phòng khám thẩm mỹ O tại khu Nonhyeon đã thu thập phần xương hàm bị cắt bỏ trong các ca phẫu thuật gọt mặt, phẫu thuật hàm vuông của bệnh nhân rồi cho vào một ống kính cao khoảng 60 cm để trưng bày công khai tại khu vực sảnh chờ.
Nguồn: theqoo
Vụ việc bị phát giác sau khi quận Gangnam tiếp nhận đơn tố cáo từ người dân. Ngay trong ngày, Phòng Môi trường quận đã tiến hành kiểm tra thực địa và kết luận phòng khám này vi phạm quy định về xử lý chất thải y tế theo Luật Quản lý chất thải. Theo đó, chính quyền địa phương dự kiến sẽ ra quyết định xử phạt hành chính với mức tiền phạt 3 triệu won (khoảng 53 triệu đồng).
Đại diện quận Gangnam cho biết, các bộ phận cơ thể người còn sót lại sau phẫu thuật, bao gồm xương, bắt buộc phải được phân loại là chất thải y tế, xử lý bằng dụng cụ chuyên dụng và tiêu hủy thông qua hình thức như đốt bỏ. Việc lưu giữ hay trưng bày công khai là không được phép.
Tuy nhiên, phía cơ quan chức năng cũng cho biết bệnh viện khẳng định đã nhận được sự đồng ý của bệnh nhân, đồng thời các mẫu xương được tiệt trùng và bảo quản trong môi trường kín nên không gây nguy cơ ô nhiễm môi trường. Vì lý do này, vụ việc không đủ căn cứ để chuyển sang xử lý hình sự hay truy cứu trách nhiệm hình sự.
Trước đó, trên trang web chính thức, phòng khám O từng đăng tải hình ảnh cột kính chứa đầy xương hàm kèm theo dòng giới thiệu rằng bệnh nhân có thể trực tiếp xem lại, kiểm tra phần xương đã bị cắt bỏ sau phẫu thuật. Tuy nhiên, sau khi vụ việc bị công khai, hình ảnh và nội dung liên quan đã được gỡ bỏ khỏi website.
Vụ việc đang tiếp tục thu hút sự chú ý của dư luận Hàn Quốc, làm dấy lên nhiều tranh cãi về ranh giới đạo đức, quyền riêng tư của bệnh nhân cũng như cách các cơ sở thẩm mỹ quảng bá dịch vụ của mình.
