Người đàn ông 28 tuổi máu ngập mỡ, nhớt như dầu: Tất cả tại 2 món khoái khẩu và 2 loại nước "vạn người mê"
Sau khi hỏi về lối sống và tìm được thủ phạm gây viêm tụy cấp nguy kịch, bác sĩ nhìn người đàn ông 28 tuổi này rồi thở dài: "Đúng là bệnh từ miệng mà ra."
Nhiều người trẻ hiện vẫn chủ quan cho rằng cơ thể khỏe mạnh có thể “gánh” được mọi kiểu ăn uống. Tuy nhiên, trường hợp của một nam thanh niên 28 tuổi ở Chiết Giang (Trung Quốc) vừa nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì viêm tụy cấp do m:ỡ m:áu đã trở thành lời cảnh báo đáng chú ý về hậu quả của lối sống thiếu kiểm soát.
Theo thông tin từ bác sĩ điều trị, bệnh nhân họ Vương được đưa vào cấp cứu sau khi xuất hiện cơn đa:u bụng dữ dội chỉ vài giờ sau bữa ăn lẩu cùng bạn bè. Ban đầu, anh nghĩ mình chỉ bị đầy bụng do ăn quá no và uống nhiều nước ngọt. Tuy nhiên, cơn đa:u nhanh chóng trở nên nghiêm trọng, kèm nôn ói liên tục, khó thở và tim đập loạn nhịp.
Điều khiến các nhân viên y tế bất ngờ là mẫu m:áu xét nghiệm của bệnh nhân không có màu đỏ như bình thường mà trắng đục như sữa. Sau khi để yên trong ống nghiệm, lớp m:ỡ dày nổi lên trên bề mặt, đặc quánh như m:ỡ lợn.
Bác sĩ xác định bệnh nhân bị “m:áu dưỡng chấp” – tình trạng xảy ra khi nồng độ triglyceride trong m:áu tăng quá cao, khiến m:áu trở nên đặc và chứa nhiều chất béo bất thường. Anh Vương được chẩn đoán viêm tụy cấp do tăng lipid m:áu, một bệnh lý nguy hiểm có thể dẫn tới suy đa tạng và tử vong nhanh chóng.
Qua khai thác bệnh sử, bác sĩ phát hiện nam thanh niên có thói quen ăn nhiều gà rán, thịt m:ỡ và uống nước ngọt có ga, trà sữa gần như mỗi ngày. Trong khi đó, anh đã mắc m:ỡ m:áu và cao huyết áp từ trước nhưng không kiểm tra sức khỏe định kỳ vì nghĩ mình còn trẻ.
Theo các chuyên gia, thực phẩm chiên rán nhiều dầu m:ỡ chứa lượng lớn chất bé:o bão hòa và chất béo chuyển hóa, dễ làm tăng triglyceride trong m:áu. Trong khi đó, nước ngọt có ga và trà sữa chứa hàm lượng đường rất cao, thúc đẩy gan tổng hợp thêm chất béo và làm tuyến tụy phải hoạt động quá mức.
Bác sĩ cảnh báo viêm tụy cấp thường khởi phát đột ngột nhưng diễn tiến rất nhanh. Người có chế độ ăn nhiều dầu m:ỡ, nhiều đường và ít vận động cần đặc biệt chú ý các dấu hiệu như đa:u bụng dữ dội vùng thượng vị, nôn ói liên tục, bụng chướng căng, sốt cao, tim đập nhanh hoặc khó thở.
Các chuyên gia khuyến cáo người dân nên hạn chế tiêu thụ đồ chiên rán, thức uống nhiều đường, duy trì vận động thường xuyên và kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm tình trạng rối loạn m:ỡ m:áu, tránh nguy cơ viêm tụy cấp nguy hiểm đến tính mạng.
