Đũa rửa không sạch bẩn gấp 8 lần bồn cầu! Chuyên gia nhắc: Phải làm 5 việc, đừng cọ cả nắm vào nhau!
Thú thật đi, bạn cũng từng rửa đũa theo kiểu cầm cả nắm cọ vào nhau đúng không?
Theo Phụ nữ mới đưa tin "Đũa rửa không sạch b:ẩn gấp 8 lần bồn cầu! Chuyên gia nhắc: Phải làm 5 việc, đừng cọ cả nắm vào nhau!" nội dung chính như sau:
Đũa là vật dụng quen thuộc, chạm trực tiếp vào thức ăn và miệng mỗi ngày, nhưng lại thường bị xem nhẹ trong khâu vệ sinh. Không ít người tin rằng chỉ cần xả nước, cho chút nước rửa chén rồi chà qua loa là đủ sạch. Thực tế, các kiểm nghiệm vi sinh cho thấy điều ngược lại.
Ảnh minh hoạ
Li Zhengda, trợ lý giáo sư Khoa Sức khỏe và Dinh dưỡng, Đại học Khoa học và Công nghệ Phật Âm (Đài Loan, Trung Quốc), đã tiến hành đo lượng v:i kh:uẩn tồn dư trên đũa sau khi rửa. Kết quả khiến nhiều người giật mình: đũa gỗ sau khi rửa vẫn chứa 660 đơn vị v:i kh:uẩn, cao gấp 3,3 lần mức tiêu chuẩn 200 đơn vị. Đặc biệt, đũa tre có vân ghi nhận tới 13.000 đơn vị v:i kh:uẩn, cao gấp 37 lần đũa tre thường. Quy đổi mật độ, lượng v:i kh:uẩn trên một số loại đũa có thể cao hơn bệ toilet từ 7 đến 8 lần.
Tại sao cọ cả nắm đũa vào nhau khi rửa không đủ sạch?
Vì sao đũa lại “b:ẩn dai dẳng” đến vậy? Thứ nhất, chất liệu như gỗ và tre có cấu trúc xốp, dễ hút ẩm và giữ lại cặn thức ăn li ti mà mắt thường khó thấy. Thứ hai, nhiều loại đũa có rãnh, vân hoặc hoa văn ở đầu để tăng độ bám khi gắp thức ăn. Chính những khe nhỏ này lại trở thành nơi tích tụ dầu mỡ, nước bọt và v:i kh:uẩn.
Sai lầm phổ biến nhất là cọ cả bó đũa vào nhau trong lòng bàn tay. Với cách rửa này, lực ma sát chủ yếu xảy ra ở phần thân trơn bên ngoài, trong khi đầu đũa, rãnh nhỏ và khe vân lại ít được tiếp xúc trực tiếp với miếng rửa. Các mảng dầu mỡ và protein từ thức ăn bám trong rãnh không được đánh bật hoàn toàn. Ngược lại, việc chà xoay vòng còn khiến v:i kh:uẩn từ chiếc này lan sang chiếc khác, làm tăng nguy cơ nhiễm chéo. Với đũa tre, gỗ, cách rửa này càng dễ làm xù bề mặt, tạo thêm vi kẽ hở cho v:i kh:uẩn trú ngụ.
Ảnh minh hoạ
Một sai lầm khác là dùng mặt nhám của miếng rửa chén chà mạnh đũa tre, đũa gỗ. Các vết xước li ti hình thành sau mỗi lần chà sẽ khiến bề mặt ngày càng thô ráp, tạo điều kiện cho v:i kh:uẩn bám chặt hơn. Theo thời gian, đũa nhìn vẫn “sạch” nhưng thực chất trở thành ổ vi sinh khó loại bỏ.
5 việc cần nhớ khi rửa đũa để bảo vệ cả gia đình
Chuyên gia khuyến nghị 5 việc bắt buộc phải làm khi rửa đũa:
Rửa từng chiếc riêng biệt
Mỗi chiếc đũa cần được cầm riêng, chà kỹ phần đầu và thân. Phần đầu đũa là nơi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn và khoang miệng, chứa nhiều v:i kh:uẩn nhất. Rửa riêng giúp đảm bảo mọi bề mặt đều được làm sạch thay vì chỉ ma sát qua loa.
Dùng mặt mút mềm, tránh mặt nhám
Miếng cọ mặt nhám có thể làm trầy xước đũa tre và đũa gỗ. Các vết xước li ti này là “ổ trú ẩn” lý tưởng cho v:i kh:uẩn và nấm mốc. Theo thời gian, bề mặt càng xước thì khả năng giữ ẩm và giữ cặn b:ẩn càng cao.
Chà dọc theo rãnh và vân
Nhiều loại đũa có khắc rãnh chống trượt ở đầu. Đây là nơi dễ tích tụ dầu mỡ và nước bọt. Khi rửa, cần chà theo chiều dọc rãnh để làm sạch tận kẽ, thay vì xoay vòng qua loa.
Làm khô hoàn toàn trước khi cất
Đũa ẩm là môi trường lý tưởng cho v:i kh:uẩn và nấm phát triển. Sau khi rửa, nên đặt đũa ở nơi thoáng khí, dựng đứng để nước chảy xuống và khô tự nhiên. Không cất vào ống kín khi còn ẩm vì phần đáy dễ mốc đen.
Khử trùng và thay mới định kỳ
Có thể đun sôi đũa trong nước lạnh rồi để khô tự nhiên mỗi tuần một lần. Tuy nhiên, khử trùng không thể cứu được đũa đã nứt, sờn hoặc mốc. Nên thay đũa tre, đũa gỗ sau 3 đến 6 tháng sử dụng, tùy tần suất và môi trường bảo quản. Nếu thấy đũa đổi màu, có mùi lạ, bề mặt sần sùi hoặc xuất hiện mốc, cần vứt bỏ ngay.
Ảnh minh hoạ
Đặc biệt, đũa gỗ và đũa tre bị mốc có thể sinh ra độc tố nấm như aflatoxin, một chất được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm có khả năng gây ung thư. Mốc thường xuất hiện dưới dạng chấm đen hoặc mảng xám xanh ở đầu đũa. Khi đã mốc, việc rửa lại hay phơi nắng không thể loại bỏ hoàn toàn độc tố đã thấm vào thớ gỗ.
Đũa là vật nhỏ nhưng đi thẳng vào miệng mỗi ngày. Rửa sai cách không chỉ khiến v:i kh:uẩn tồn dư mà còn âm thầm làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và nhiễm khuẩn. Đừng vì tiện tay “cọ cả nắm” mà biến bữa ăn gia đình thành điểm khởi đầu của bệnh tật.
Ngày 06/09/2025 Người đưa tin có bài đăng ""Ước mơ" không phải rửa bát sau khi ăn, cô gái liền trồng ngay một loại cây, dân mạng xem xong chỉ biết trầm trồ". Nộ dung chính như sau:
Trong vô số công việc nhà, rửa bát luôn nằm trong "top" những việc khiến nhiều người ngán ngẩm nhất. Sau một bữa ăn ngon lành, ngồi dọn dẹp và cọ rửa từng chiếc bát, chiếc đũa đôi khi lại khiến người ta… tụt hết hứng thú. Có người còn đùa rằng, nếu được ước một điều, họ sẽ chọn "ăn xong bát tự biến mất" để khỏi phải động tay vào chậu nước rửa bát.
Thế nhưng, thay vì chỉ ước cho vui, một cô gái đã biến điều đó thành hiện thực theo cách chẳng ai ngờ tới. Với mong muốn không phải lo chuyện rửa bát, cô đã nghĩ ra ý tưởng cực kỳ lạ lùng: trồng cây. Nghe thì tưởng chẳng liên quan, nhưng khi biết được loại cây mà cô lựa chọn, dân mạng chỉ biết bật cười thán phục.
Loại cây ấy chính là đinh lăng lá chén, còn gọi là đinh lăng đĩa. Không giống những cây đinh lăng thường thấy, giống cây này sở hữu những chiếc lá to ngang chiếc bát ăn cơm. Đặc biệt, phần lá còn có hình dáng khum khum như một chiếc bát nhỏ, đủ để đựng cơm hoặc một phần thức ăn. Thế là thay vì dùng bát sứ, cô gái chỉ việc bẻ vài chiếc lá, đặt đồ ăn lên rồi… thoải mái thưởng thức. Sau bữa ăn, "bát" lá đinh lăng có thể bỏ đi, chẳng cần rửa dọn gì thêm.
Trong đoạn video được chia sẻ, hình ảnh cô gái cùng chồng ngồi ăn cơm trong chiếc "bát lá" khiến nhiều người vừa bật cười vừa tấm tắc khen ngợi. Một số dân mạng còn thích thú để lại bình luận: "Sáng tạo đỉnh cao, đúng là không ai nghĩ ra được cách này", hay "Xin ngay địa chỉ mua giống cây, mai về trồng để thử".
Dĩ nhiên, không thể phủ nhận rằng lá đinh lăng lá chén không thể thay thế hoàn toàn bát ăn cơm trong cuộc sống thường nhật, điển hình như khi ăn đồ nóng có hơi bất tiện, hay không thể đựng được nước canh. Thế nhưng quả thật ý tưởng này rất hài hước, thú vị, và sự dí dỏm đó lại khiến đoạn video trở thành "viral", thu hút đông đảo người xem.
Nhiều ý kiến cũng cho rằng loại lá này có thể thay thế những chiếc bát, đĩa dùng 1 lần, rất hữu dụng trong một số trường hợp. Ngoài ra, nó có thể sử dụng để đựng đồ ăn nguội hoặc gia vị, khiến mâm cơm trở nên hấp dẫn hơn hẳn.
(Ảnh: Hoàng Long Garden)
Kết lại, từ một nỗi ám ảnh quen thuộc mang tên "rửa bát", cô gái trẻ đã khiến cộng đồng mạng có dịp vừa cười nghiêng ngả, vừa khám phá thêm một giống cây độc lạ. Có lẽ, đôi khi chỉ cần một chút sáng tạo và hài hước, những công việc nhà tưởng chừng buồn tẻ cũng có thể trở nên thú vị bất ngờ.
