Bé trai 12 tuổi TQ bị ung thư giai đoạn cuối vì ông bà nội chiều, thường xuyên cho cháu ăn món mà nhiều trẻ em Việt thích
Các bác sĩ liên tục hỏi về chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hằng ngày của em, cố gắng tìm ra nguyên nhân gốc rễ. Khi gia đình kể lại quá trình chăm sóc, sự thật dần được hé lộ khiến vị bác sĩ chỉ biết thở dài.
Báo Người Đưa Tin đưa tin với tiêu đề: "Bé trai 12 tuổi TQ bị ung thư giai đoạn cuối vì ông bà nội chiều, thường xuyên cho cháu ăn món mà nhiều trẻ em Việt thích", nội dung được đăng tải như sau:
Một đứa trẻ mới 12 tuổi – lẽ ra đang vô tư chạy nhảy, học tập và vui chơi cùng bạn bè – lại bị bác sĩ chẩn đoán mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối.
Điều đau lòng hơn là căn bệnh ấy không xuất hiện đột ngột. Nó là kết quả của quá trình “nuôi dưỡng” kéo dài trong nhiều năm từ chính những người thân yêu xung quanh em. Những nguyên nhân phía sau câu chuyện này thực sự khiến người ta phải giật mình suy nghĩ.
Mới đây, một bệnh viện tại Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam (Trung Quốc) đã tiếp nhận một bệnh nhân đặc biệt.
Cậu bé chỉ mới 12 tuổi nhưng gầy gò hơn hẳn các bạn đồng trang lứa. Gương mặt tái nhợt, thân thể yếu ớt đến mức phải có người thân dìu đỡ khi đi lại.
Sau khi thăm khám và làm các xét nghiệm cần thiết, kết quả khiến cả khoa bàng hoàng: ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối, đã có nhiều ổ di căn trong khoang bụng, kèm theo lượng dịch cổ trướng lớn.
Bác sĩ điều trị nhớ lại rằng khi nhập viện, cậu bé gần như không thể ăn uống bình thường. Chỉ cần ăn một chút là đau bụng dữ dội. Trong vài tháng ngắn ngủi, em đã sụt hơn 10 cân.
Ban đầu, gia đình chỉ nghĩ con bị kén ăn hoặc rối loạn tiêu hóa thông thường nên tự mua thuốc hỗ trợ tiêu hóa về cho uống, hoàn toàn không lường trước mức độ nghiêm trọng của vấn đề.
Cho đến khi cơn đau ngày càng dữ dội, thậm chí xuất hiện tình trạng chảy máu trực tràng, gia đình mới thực sự hoảng sợ và vội vã đưa em đến bệnh viện lớn. Thế nhưng, chẩn đoán nhận được lại là điều không ai dám nghĩ tới: ung thư đại tràng – căn bệnh vốn thường gặp ở người trung niên và cao tuổi – nay lại xuất hiện ở một học sinh tiểu học.
Các bác sĩ liên tục hỏi về chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt hằng ngày của em, cố gắng tìm ra nguyên nhân gốc rễ.
Khi gia đình kể lại quá trình chăm sóc, sự thật dần được hé lộ khiến vị bác sĩ chỉ biết thở dài.
Hóa ra, từ nhỏ cậu bé sống cùng ông bà vì bố mẹ đi làm xa quanh năm, hiếm khi ở bên cạnh.
Vì thương cháu, ông bà gần như đáp ứng mọi yêu cầu của em. Cháu không thích uống nước lọc, vậy là mỗi ngày đều được mua nước ngọt. Tan học đòi ăn vặt, gà rán, xúc xích, đồ chiên cay… dần trở thành món ăn quen thuộc.
Ban đầu, gia đình cũng biết ăn nhiều những thực phẩm này không tốt. Nhưng thấy cháu thích, họ nghĩ “thỉnh thoảng ăn một chút cũng không sao”. Lâu dần, “thỉnh thoảng” trở thành thói quen hằng ngày.
Không ai ngờ rằng sự nuông chiều tưởng như là yêu thương ấy lại âm thầm bào mòn cơ thể đứa trẻ, từng bước đẩy em đến bờ vực của bệnh tật.
Bác sĩ điều trị bất lực chia sẻ rằng hệ tiêu hóa của trẻ em nhạy cảm hơn người lớn rất nhiều. Lượng đường cao trong đồ uống có đường làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột. Các chất sinh ra trong quá trình chiên rán nhiệt độ cao, cùng phụ gia trong thực phẩm chế biến sẵn, có thể làm tổn thương niêm mạc ruột. Sự tích tụ kéo dài qua nhiều năm sẽ hình thành nguy cơ ung thư tiềm ẩn.
“Tôi đã nói với con gái mình rằng từ nay trong nhà sẽ không còn đồ uống có đường nữa”, câu nói của vị bác sĩ chất chứa sự bất lực.
Ông cho biết đã chứng kiến quá nhiều trường hợp bệnh tật bắt nguồn từ chế độ ăn uống thiếu lành mạnh, đặc biệt ở trẻ nhỏ – những cơ thể đang trong giai đoạn phát triển và không đủ sức chống chịu trước những tổn hại âm thầm mỗi ngày.
Đáng tiếc hơn, các triệu chứng ban đầu của ung thư đại trực tràng ở trẻ em thường không rõ ràng, dễ bị nhầm lẫn với bệnh tiêu hóa thông thường. Khi phát hiện, đa phần bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Và đây không phải trường hợp cá biệt. Trước đó từng có báo cáo về một thiếu niên 13 tuổi thường xuyên ăn đồ ăn vặt và uống nước ngọt trong thời gian dài, cũng được chẩn đoán mắc ung thư đại tràng. Hay một đứa trẻ 11 tuổi vì bỏ qua tình trạng táo bón và chảy máu trực tràng, cuối cùng đã không qua khỏi do ung thư giai đoạn cuối.
Có người cho rằng những câu chuyện như vậy là phóng đại, bởi con họ vẫn ăn những thực phẩm ấy mà “không sao”. Nhưng như người xưa nói, bệnh từ miệng mà vào. Không có căn bệnh nào xuất hiện chỉ sau một đêm; tất cả đều là kết quả của những thói quen tích tụ qua thời gian.
Nhiều bình luận trên mạng xã hội khiến người đọc xót xa: “Yêu thương không phải là nuông chiều. Chiều theo sở thích ăn uống thực chất có thể là đang làm hại con”. Một người khác viết: “Tôi sẽ hạn chế tối đa những món này cho con mình. Sức khỏe mới là điều quan trọng nhất”.
Thành thật mà nói, ai cũng hiểu tình yêu của ông bà dành cho cháu là vô điều kiện. Nhưng tình yêu ấy vẫn cần có giới hạn và kiến thức.
Không phải ai cũng biết rằng thịt chế biến sẵn có thể chứa nitrit, thực phẩm chiên rán nhiệt độ cao có thể sinh ra chất gây hại cho đường ruột – đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Theo số liệu liên quan, ung thư đại trực tràng ở trẻ em tuy hiếm gặp, chiếm dưới 1% tổng số ca ung thư đại trực tràng, nhưng tỷ lệ này đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây. Thanh thiếu niên từ 10 đến 18 tuổi là nhóm có nguy cơ cao hơn, trong đó chế độ ăn uống thiếu lành mạnh và lối sống ít vận động là những yếu tố góp phần quan trọng.
Điều đáng lo là các biểu hiện ban đầu như đau bụng, táo bón, chảy máu trực tràng rất dễ bị xem nhẹ. Nhiều gia đình vì chủ quan mà trì hoãn việc thăm khám, vô tình bỏ lỡ “thời điểm vàng” để điều trị.
Nhiều phụ huynh nghĩ rằng trẻ nhỏ ăn chút đồ ăn vặt không ảnh hưởng gì. Nhưng họ quên mất rằng đường ruột không chỉ là cơ quan tiêu hóa, mà còn liên quan mật thiết đến hệ miễn dịch. Một đường ruột khỏe mạnh là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Thực ra, bảo vệ sức khỏe đường ruột không quá phức tạp. Hạn chế đồ uống có đường, tăng cường nước lọc, giảm đồ chiên rán và thực phẩm chế biến sẵn, bổ sung rau xanh, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ – những thay đổi nhỏ ấy có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe lâu dài.
Cha mẹ cần đặc biệt lưu ý đến những dấu hiệu bất thường như đau bụng kéo dài, đi ngoài ra máu, sụt cân không rõ nguyên nhân. Khi xuất hiện các triệu chứng này, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế sớm nhất có thể. Ông bà chăm sóc cháu cũng nên trang bị thêm kiến thức dinh dưỡng, đừng để sự nuông chiều thay thế cho tình yêu thương đúng cách.
Bi kịch của cậu bé 12 tuổi là lời cảnh tỉnh sâu sắc cho nhiều gia đình. Yêu thương con cháu không phải là đáp ứng mọi yêu cầu của chúng, mà là bảo vệ chúng bằng kiến thức khoa học và sự tỉnh táo. Không có món ăn nào đáng giá hơn sức khỏe.
Hi vọng câu chuyện đau lòng này sẽ giúp nhiều người nhìn lại cách chăm sóc trẻ nhỏ, để không vì sự nuông chiều nhất thời mà đánh đổi tương lai của con trẻ. Mong rằng mọi đứa trẻ sẽ được lớn lên với những thói quen lành mạnh, tránh xa đồ ăn có hại và trưởng thành khỏe mạnh dưới ánh mặt trời – đó mới là hạnh phúc trọn vẹn nhất của một gia đình.
Báo Vietnamnet đưa tin với tiêu đề: "Bé 4 tuổi bị ung thư dạ dày vì món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt", nội dung được đăng tải như sau:
Dưa chua là món rất quen mặt với người Việt Nam nhưng chúng sẽ gây hại cho cơ thể nếu không được sử dụng một cách đúng đắn.
Một bệnh viện tại Vũ Hán, Trung Quốc cho biết, các bác sĩ vừa tiếp nhận một trường hợp là bé gái tên Tâm Tâm, 4 tuổi được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày. Khi nhập viện bệnh tình của Tâm Tâm đã trở nặng, khối u bắt đầu có dấu hiệu di căn khắp cơ thể.
Được biết, vì điều kiện kinh tế gia đình không tốt, từ khi 2 tuổi Tâm Tâm đã được gửi về quê cho ông bà nuôi, còn bố mẹ lên thành phố làm ăn.
Do thiếu thốn tình thương, cô bé trở nên biếng ăn, ông bà nội tuổi tác cao cũng không có điều kiện chăm sóc chu đáo. Ròng rã 2 năm trôi qua, một ngày Tâm Tâm đột nhiên bị đau bụng. Ban đầu cơn đau chỉ đến âm ỉ, nhưng về sau các cơn càng gần nhau và dữ dội hơn. Ông bà nghĩ rằng cô bé bị đau bụng thông thường nên chỉ mua một vài viên thuốc giảm đau rồi cho uống.
Nhưng sau vài ngày, bệnh tình Tâm tâm không thuyên giảm mà ngày càng nghiêm trọng, thấy vậy hàng xóm khuyên ông bà cho cháu đến bệnh viện lớn để kiểm tra.
Ngay khi kết quả Tâm Tâm bị ung thư dạ dày được bác sĩ công bố, cả gia đình đều khóc và không tin nổi. Tại sao bé gái mới chỉ 4 tuổi đã mắc bệnh ung thư dạ dày? Khi câu hỏi này được đặt ra, các bác sĩ cũng bất ngờ và không tìm được lời giải thích hợp lý.
Tại sao Tâm Tâm mới 4 tuổi đã bị ung thư dạ dày?
Sau đó, bác sĩ đã trò truyện thêm với ông bà nội về thói quen sinh hoạt thường ngày của Tâm Tâm từ khi 2 tuổi. Khi nghe xong, các bác sĩ đã biết được nguyên nhân gây bệnh cho cô bé đó là do thường xuyên ăn món dưa chua. Bà nội cho biết, Tâm Tâm rất kén ăn, nhưng lại đặc biệt thích ăn bắp cải muối chua, vì chiều cháu nên cả hai ông bà đều không ai can thiệp.
Nhưng không ngờ chính sự nuông chiều này lại gián tiếp gây hại cho cô bé. Ông bà nội không hề biết rằng các món dưa muối chua nói chung đều chứa rất nhiều nitrit - một chất gây ung thư, sẽ phát thành bệnh khi ăn trong một thời gian dài. Đặc biệt là với trẻ nhỏ có cơ quan tiêu hóa chưa ổn định, sức đề kháng kém, cơ thể dễ tổn thương.
Tại sao món ăn quen thuộc trong bữa ăn lại gây ung thư?
Dưa cà muối/cải bắp là món ăn khoái khẩu và quen thuộc của nhiều người Việt. Tuy nhiên, rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn dưa không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí món ăn này còn gây ung thư thực quản, vòm họng, và nhiều loại ung thư khác.
Bởi các loại rau xanh nói chung đều chứa muối nitrat. Trong khi muối dưa, nitrat bị vi khuẩn trong môi trường tác động tạo phản ứng oxy hóa chuyển thành nitrit.
Lúc bạn ăn dưa, hàm lượng axit trong dạ dày sẽ tạo điều kiện để nitrit tác động đến axit amin trong món ăn như thịt, cá, tôm... tạo thành hợp chất nitrosamine - 1 chất có khả năng gây ung thư.
Trong vài ngày đầu khi mới muối (khoảng 2 - 3 ngày), hàm lượng nitrit tăng lên do quá trình vi sinh khử nitrat. Hàm lượng nitrat này sẽ giảm dần và gần biến mất hẳn khi dưa đã chua vàng. Do vậy, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng bạn không nên ăn dưa, cà muối xổi (còn xanh, vị còn cay nồng, mùi hăng) hoặc dưa đã bị nát, nhớt, đổi màu thâm đen, bốc mùi khó chịu. Bạn hãy nhớ, dưa, cà chưa đủ độ chua, nghĩa là hàm lượng nitrit còn cao. Và khi dưa muối đã bị khú, nổi váng trắng thì lượng nitrit cũng sẽ tăng cao trở lại.
Vậy ăn dưa, cà muối thế nào thì mới an toàn cho sức khỏe?
- Ăn dưa, cà muối khi đã "chín" - có màu vàng, thơm, không còn bị hăng, ngái... Tuyệt đối không ăn dưa, cà muối xổi hoặc đã quá chín, quá chua, đổi màu thâm đen, nhớt, biến mùi...
- Dụng cụ muối dưa, cà đảm bảo vệ sinh, không đựng trong thùng sơn, nhựa tái chế, gốm sành sứ quá lòe loẹt.
- Khi rửa dưa, cà không rửa quá nát, dễ gây ủng dưa khi muối.
