Pha chất nhuộm công nghiệp vào một tấn riềng xay để bán

Anh Thùy - 2026-11-14 14:38:00 (GMT+7)

Nguyễn Văn Tài, 38 tuổi, bị đề nghị truy tố vì dùng chất nhuộm công nghiệp Vàng O trộn vào riềng xay để tạo màu đẹp, dễ bán dù biết hóa chất có hại cho sức khỏe.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng vừa hoàn tất điều tra, chuyển hồ sơ đề nghị VKSND thành phố truy tố Tài, trú phường Nam Đồng, về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, theo khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Theo điều tra, Tài sản xuất riềng xay tại cơ sở ở tổ dân phố Cập Thượng 2, bán cho các đầu mối nhỏ lẻ và người tiêu dùng tại chợ.

Để riềng có màu vàng bắt mắt, không bị thâm đen và dễ tiêu thụ, Tài pha chất Vàng O với nước nghệ rồi cho vào xay cùng riềng, sau đó đóng túi bán ra thị trường.

Tại cơ quan điều tra, người này thừa nhận biết Vàng O không được phép sử dụng trong thực phẩm và có hại cho sức khỏe nhưng vẫn dùng để chế biến.

Riềng xay được nhuộm màu bằng phụ gia công nghiệp. Ảnh: Công an TP HCM

Trước đó, khi kiểm tra cơ sở, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hải Phòng thu giữ 1.084 kg riềng xay thành phẩm đã đóng gói, chờ tiêu thụ; 7,8 kg Vàng O (Auramine O) cùng máy móc, dụng cụ sản xuất. Số riềng xay được định giá 27,1 triệu đồng.

Kết quả giám định của Viện Khoa học hình sự, Bộ Công an xác định các mẫu riềng xay có chứa Vàng O, chất nhuộm công nghiệp không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm.

Vàng O, tên khoa học Auramine O, thường được dùng để nhuộm giấy, vải, da và sản xuất mực in. Theo Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC), auramine loại kỹ thuật được xếp vào nhóm 2B, tức có thể gây ung thư cho người.

Công an TP Hải Phòng khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh không sử dụng hóa chất, phụ gia ngoài danh mục cho phép. Người dân nên chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và thông báo cơ quan công an khi phát hiện dấu hiệu vi phạm.

Lê Tân
Theo VnExpress (Đăng: 14/11/2026, 14:15)